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步骤 1:
一发好的青菜面团,自制的豆沙放凉。
步骤 2:
豆沙分成大小均匀的小团,面团排气,分小剂子。
步骤 3:
面剂子擀成薄片,取一个豆沙。
步骤 4:
像包包子一样收口,搓成长条形,一端放在台面上,两手掌缘把面团中间搓细,顶部捏个小凸起。
步骤 5:
做好的小葫芦,发在蒸架上二发。
步骤 6:
依次做好两种面团的。冷水上锅,开锅后蒸10分钟,焖3—5分钟再揭盖,蒸汽水不能滴在豆沙包上。
步骤 7:
变胖了是不是更可爱?
步骤 8:
这个我喜欢。
步骤 9:
做装饰也很带感呀!