【安安静静待花开】的厨房

奥利奥巴斯克蛋糕

2021年03月17日

这是一个不太成功的奥利奥巴斯克蛋糕，希望大家不要喷我。不成功的地方在于，我是赶时间做的，面糊没有搅拌均匀，有细小颗粒状的奶酪。本人又懒，没有过筛。不过味道是很赞的，配方也没有问题。大家有兴趣的话，可以安下心来，细致地做。

美味早餐厚松饼

2021年03月05日

这个松饼用料简单，操作快捷方便，搭配一杯牛奶或者咖啡，是早餐的不二之选。制作工具也很简单，只需要一个打蛋器和一只平底锅。

番茄鸡肉丸子汤

2021年01月05日

鸡胸肉对于控制体重的人来说，真是一种友好的食材。平时我就做一些鸡肉丸子冻起来，吃的时候一解冻就好。今天烧了鸡肉丸汤，加入了太太乐鲜鸡汁，竟然有了鸡汤的感觉

华夫饼也要过圣诞节

2020年12月16日

Santa Clause is coming to town……有几个华夫饼，它们也想过圣诞节，于是他们排排站，把自己站成了圣诞树的样子。

香炸手枪腿

2020年06月27日

天热没胃口，今天来点横货，来炸个手枪腿吃。

无油炸大虾

2020年06月27日

天热，想吃炸虾，不想守着热油锅，咋办呢？来来来，跟我来做这一款无油的炸大虾。无油健康，又不会热一身汗，赶紧来试试吧

健康无油炸薯条

2020年06月21日

北京疫情又来了一波，这一波疫情感染了几家餐馆，唉，想吃啥还是自己动手吧。孩子们想吃薯条，于是我就试着做了薯条给他们，没想到孩子们说，比买来的还好吃。自制薯条用料简单，操作方便，最主要的是，我放弃了传统的油炸，改用了ACA炸烤箱的空气炸，使薯条更加低油健康。这个炸烤一体箱实在是太方便了，想炸想烤都随你。

来一杯最健康的奶茶

2020年06月20日

喜欢奶茶，又担心外面的奶茶添加剂太多糖分太多，于是，自己动手丰衣足食吧。

芝士奶盖蔓越莓白茶

2020年05月02日

朋友娘家是安吉的，明前帮我炒了些白茶，味道真是一流棒。宅家久了，很是怀念商场里的那些奶盖茶。今天动手打了一个奶盖，味道也是极好的，白茶的清香配上蔓越莓的酸甜，再加上香浓的芝士奶盖，飞了飞了

当蔓越莓遇上养乐多

2020年05月01日

这北京的五一必须要穿短袖，眼瞅着夏天就大踏步地来了。降温解暑，来一杯凉饮料才是正经事儿。冰镇蔓越莓果汁真是太好喝了，收到一大瓶尝鲜装，还没等做食谱，两娃还有娃爹一口气全喝光了，哈哈哈。索性下单了四桶，慢慢冰镇了喝，毕竟这个可比碳酸饮料来的健康。尤其这个美国ocean spray的蔓越莓产品，以前在美国的时候也经常买来吃。今天用养乐多和蔓越莓鲜果、蔓越莓果汁做出了鸡尾酒的感觉，让宅家生活一下子变得高大上了起来。

蔓越莓牛奶布丁

2020年04月28日

蔓越莓营养丰富，酸酸爽口，不如来做一个蔓越莓布丁

可爱的佩奇慕斯蛋糕

2020年04月15日

夏天已经悄悄地来临了，北京的温度越来越高，恰逢我和小女儿的生日，于是做了一个与夏天最搭的酸奶慕斯蛋糕。这款慕斯蛋糕简单易上手，不需要烤箱，而口感清爽不腻，佩奇的造型可爱极了。

香煎牛排

2020年02月11日

螺纹意面和牛排都是我女儿的心头爱。今天的晚饭就是它们了。简单而又营养均衡，荤素主食搭配。

创意糖霜戒指饼干——春心荡漾，嫁给我吧

2020年02月10日

平时喜欢做一些糖霜饼干逗小朋友玩，这次做的是戒指饼干。赶紧做上一枚，献给你的那个Mr./Ms. Right吧，说不定就可以换来一声“Yes, I do”呢！

番茄虾仁荠菜疙瘩汤——营养快手早餐

2020年02月10日

春暖花开的季节，正是吃荠菜的好时候。这次买了一些越冬大根荠菜。妈妈说，这种荠菜生长期长，营养更丰富一点。昨天早上给孩子们包了荠菜馄饨，剩下一些今天就做了疙瘩汤。

麻酱菠菜蛋皮——给孩子补补钙

2020年02月10日

夏天是各种凉菜当道的日子，孩子们不喜欢蒜，所以做了这个麻酱凉菜，既好吃又有营养，还可以补钙。菠菜、麻酱都是补钙良品。

老式桃酥

2019年06月19日

前几天做了蔓越莓曲奇，拿去给父母。妈妈说好吃，酥得掉地上可以摔八瓣。但是吃不惯黄油的味道，还是想吃老式的桃酥。桃酥这东西吧，吃的就是怀旧的那种老味道，虽说多油多糖，但是偶尔吃一下还是可以慰籍自己怀旧的胃。这个方子是在晓廷老师的课上学的，非常好的方子，屡试不爽。这次，在这个方子上，我略做了改动。因为家里有回族兄弟，所以猪油用玉米油来代替。因为爸妈年纪大了，我减了50克油和50克糖。吉士粉我试过不放吉士粉的，味道区别不大