非正宗版马拉糕

2020年08月20日

看过很多版本的马拉糕，基本都放泡打粉，还有放猪油的，没去过广东也没去过香港，只在港式茶餐厅吃过马拉糕，味道和样子跟自己做的差不多，很肯定这个方子不是正宗的马拉糕方子，但确实很好吃，也很方便自己在家里做。

脆皮炸鲜奶

2020年03月25日

电饭锅轻松搞定手抓饭

2020年02月24日

手抓饭的做法有很多种，电饭锅不是最正宗的那种，绝对是最方便的！宝爷爷是新疆人，吃了几十年抓饭，也做了几十年，电饭锅的做法还是跟宝爷爷学来的。食材在量上没有严格要求，喜欢肉多的多放些肉，不喜肉的多放些洋葱胡萝卜，口重的多来点盐，口淡的少放点，根据个人喜好来放就好了，我只是写个过程。

豌豆凉粉

2020年02月20日

一条美味的毛毛虫

2020年02月19日

可可双色古早蛋糕

2019年12月06日

一个很火的方子，来自youtube的蔚丝，可可部分在原方基础上改动的。

简单快手小包酥老婆饼

2019年12月05日

比起西点的开酥，中式糕点开酥更简单好做一些，猪油也更容易买到，或者自己熬制也是可以的。

温莎面包（王传仁配方）

2018年12月13日

配方来自简爱烘焙的分享，第一眼看到这个方子并不是很喜欢，造型太过朴实，但是做过之后，真的很惊艳，简单的配方，简单的造型，不简单的口感！最最重要的是不需要两次发酵！大大节省了时间，吃起来却是如此柔软！

蔓越莓绿豆糕

2018年07月16日

椰蓉辫子排包

2018年05月29日

蔓越莓乳酪软欧包（波兰种）

2018年05月23日

轻乳酪蛋糕（纯低粉版）

2018年05月22日

迷你玛格丽特小酥饼

2018年05月16日

葱香肉松蛋糕卷

2018年05月13日

多口味酸奶溶豆（千百次的经验总结）

2018年05月11日

最初做酸奶溶豆是给宝宝磨牙的，买过嘉宝小星星，甜的一塌糊涂，韩国大米饼，吃的到处都是，磨牙棒更是满脸满嘴，最火的酸奶溶豆也买过，宝宝很喜欢，但是比较酸，而糖份其实也不少，还买过一些小零食不是太甜就是咬不动，适合小宝宝吃的东西太少了，实在无奈的情况下萌生了自己做的想法。 在酸奶溶豆的道路上磕磕绊绊，当时还是烘焙小白，对蛋白打发程度没有太多概念，失败了不知多少次，可是看到宝宝吃的高兴的样子就下决心一定要做出好吃又好看的溶豆，现在基本零失败，即使不是很好看至少也不会很难看。