脆皮炸鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶、玉米淀粉、糖混合均匀。

• 步骤 2：

  

  混合好的牛奶倒入不粘锅中小火不停搅拌。

• 步骤 3：

  

  搅拌至顺滑糊糊状。

• 步骤 4：

  

  趁热倒入容器中，放冰箱冷藏。图中没有趁热倒已经有点凝固，表面不平整。

• 步骤 5：

  

  冷藏1小时以上拿出，像奶冻，切块。

• 步骤 6：

  

  按顺序，裹淀粉-蛋液-面包糠。

• 步骤 7：

  

  油五成热下锅，小火慢炸。

• 步骤 8：

  

  炸至四面金黄即可。

• 步骤 9：

  

  咬一口，外酥里嫩，刚炸好可不要咬啊，里面超级烫。