台湾蚵仔煎（木薯粉）

2017年04月18日

这次采用全淀粉的配方，木薯粉、红薯粉和玉米淀粉。 用全淀粉炒出来Q爽弹牙，如果加面就感觉差一下。

肉松（面包机版）

2017年04月17日

自己做的肉松放心

黄金海绵蛋糕卷（新手0失败）

2017年04月16日

海绵蛋糕蓬松柔软入口即化，让人总想咬上一口。 新手总是各式各样的失败，就像戚风蛋糕一样。 我尽量用新手能理解的配方，不用一勺一杯这种模糊的，都用克、个，容易操作。 用这个配方保你0失败！行动起来吧！

葱香薄饼（薄饼机版）

2017年04月16日

自己做的裹鸭子的薄饼。用薄饼机比较省事，速度快易操作。

海鲜培根披萨（6寸2个）

2017年04月15日

本来外卖披萨，结果粮票过期，一气之下自己做！ 披萨这东西有没有难度，自己做继续吃！

儿童餐——吐司海绵宝宝

2017年04月15日

只要儿童餐够漂亮，孩子是不会挑食的。 孩子吃的好，家长就省了大事儿啦，哈哈。 儿童餐目标：简单、便捷、容易、营养、好看。

香烤罗非鱼

2017年04月15日

罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

草莓酱（面包机版）

2017年04月13日

给孩子吃的东西不能马虎，自己做无添加草莓酱

吐司（面包机和面烤箱烤）

2017年04月13日

买了金波吐司盒做个吐司吧。 按照金象面粉袋上的配方就可以。 面包机和面再烤箱较省时间，造型也比较容易控制。

越南春卷（油炸版）

2017年04月13日

越南春卷和北方春卷最大的不同就是面皮，它是稻米皮。 这是越南美女朋友亲自教做的，嘿嘿

芒果班戟

2017年04月12日

港式甜品芒果班戟。

炖罗非鱼

2017年04月11日

罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。

黑椒芝士烤虾

2017年04月11日

虾的一种吃法，口味自己来，想怼什么料都行。10分钟烤好，挺快的。

芒果花

2017年04月09日

芒果有点酸，切了弄芒果花吧，装饰用。

新手黄油饼干

2017年04月09日

没什么故事，就是想尝试一下黄油饼干而已。 尽量简单，新手也能0失败。

红豆馅绿豆糕（无油）

2017年04月07日

同事说期待有馅的绿豆糕，于是就给大家做了一版红豆沙馅的。 现在吃的营养太多，少放油少放糖吧。 其实放点黄油会更滑，无油版就是很沙很干，看自己习惯吧。

香椿炒鸡蛋

2017年04月07日

香椿下来了，10元一斤，可以大批量吃啦

台湾蚵仔煎

2017年04月07日

在台湾美食里这个算挺出名的吧。 其实可以理解为海鲜炒焖子，哈哈。 如果买的牡蛎个头不大，这个吃法不错。

蔬菜水果烤全鸡（不腌制）

2017年04月07日

外面买烤鸡好贵，那就自己烤全鸡吧！ 生鸡菜市场6元一斤，3斤才18，足够一家三口吃啦！ 顺便还烤点蔬菜，一顿饭很容易就做完啦。

提拉米苏（新手0失败）

2017年04月04日

新手才来找菜谱对吧？新手最怕麻烦对吧？ 说的越详细，道理越多，配料越多……新手越云里雾里对吧！ 话不多说，简单粗暴0失败，大家一起做起来，哈哈

无油绿豆糕

2017年04月04日

家人说想吃绿豆糕了，呃，那就做吧。 本以为这东西比较好做，没想到失败了两次。想偷懒不行啊！ 第三次总算成功了，和大家分享。 主要吃绿豆，无油，低糖，无其它添加，纯粹绿豆糕。

蛋黄酥

2017年04月03日

小时候最爱吃蛋黄酥饼干，想来不复杂，也试着做一做。 新手0失败，过程和戚风蛋糕差不多。

培根金针菇卷

2017年04月01日

有培根有金针菇，简单容易好吃，有什么理由不做培根金针菇卷呢？

红酒烤鸡翅

2017年03月30日

第一次尝试上传菜单，处女秀吧，大家多多支持。 方子是按照烤箱里的云食谱做的，难度低速度快，初学者0失败。 外焦里嫩，不油腻。

戚风蛋糕

2017年03月29日

戚风戚风就是气疯！新烤箱脾气没摸好，实验了三次，买了一个温度计，现在完美了。 比较适合小白零基础，就算失败也仅仅是造型，不影响口感。 做一做试一试吧。