2016-12-07 加入
鸡肉土豆胡萝卜
2017年07月06日
早上下雨了 没有到市场买菜 将就家里现有食材也能炒一盘美味可口的 荤素搭配的下饭菜 好吧 我们开始了
土豆辫子馒头
2017年07月04日
家人都习惯在家吃早饭 各种面食自然就成为了早餐主食 特别是馒头 花卷 烙饼之类的 为了他们吃好早餐 我尽可能地变换配方和花样 如可可 南瓜 山药 紫薯 红枣馒头等等口味的吧 今天要做的是土豆馒头 并且记录下来 很遗憾以前做的都没有拍步骤 因为自己边做边拍照有点嫌麻烦 以后慢慢补上
鸡蛋肉丸
因为家里有老人 常常要做些软烂的食物 比如这道菜 细软的肉糜包裹着煮鸡蛋 既有肉香又有蛋香 不受季节影响 一年四季都可以完成 是时令蔬菜的百搭食品
土豆煎饼
2017年07月02日
如果某天早上起晚了 我们不妨尝试一下这个煎饼 快手 美味 老少皆宜 搭配一碗玉米棒碴粥或一杯牛奶麦片 舒适又满足
素烧烤麸
小的时候 父亲经常给我们做2种素什锦 一种是将几种漂亮的青菜 腐竹 木耳焯水后加调料拌食 颜色好看 爽脆清香 另一种是酱香口味的 颜色深红 汤汁浓香 味道醇厚 下饭佳品 主料是油面筋 木耳 花菜 干蘑菇 花生 直至今日那个味道不能忘怀 当时父亲炒菜的样子 那个珍贵的香气 还有全家人朴素的享受注定是我一生美好的记忆 现在我用烤麸代替油面筋再现一下我记忆中的美好味道
蒸蚬子干娃娃菜
2017年06月29日
很久没有做娃娃菜了 家里正好有蚬子干和松花蛋 以前赶时间做菜没有留下步骤 今天写个菜谱和您一起分享
莲子红豆沙
2017年06月26日
因为家人都喜欢吃用红豆沙制作的餐食 我经常要做一些豆沙蒸饼 豆沙面包 糕点 豆沙馅粽子 红豆沙酸奶 冰棒等等 于是冰箱里会常备一盒红豆沙
