肉丁酸豆角#装满好时光#的做法步骤

• 步骤 1：

  腌酸豆角的泡菜坛子  这是我家的最小号

• 步骤 2：

  捞出大约250克的酸豆角 用清水泡泡  准备一小块肉约100克

• 步骤 3：

  肉切小丁  青椒切小丁  酸豆角切小丁  不喜欢吃辣的朋友可以不放青椒

• 步骤 4：

  锅中放花生油  爆香葱花

• 步骤 5：

  加入酸豆角翻炒一会儿

• 步骤 6：

  酸豆角不用捞出来  继续添加肉末一起翻炒

• 步骤 7：

  待肉丁变白色  加入生抽 耗油 老抽 白糖 继续翻炒 可少量添加清水以免糊锅

• 步骤 8：

  肉和酸豆角翻炒熟透  出锅前将青椒放进去  既点缀颜色又清爽香辣  不喜欢吃辣的朋友可以不放

• 步骤 9：

  别忘了淋点香油更美味

• 步骤 10：

  好吃  下饭  是的好香

• 步骤 11：

  白米饭  酸豆角  的确是好搭档  一不小心就吃多了