香菇油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材 香菇 油菜

• 步骤 2：

  焯水后的香菇油菜 焯水时水中加点盐和几滴金龙鱼菜籽油 使菜变得翠绿亮泽

• 步骤 3：

  油菜斜切小段 香菇切小片 姜切片 准备一小碗 淀粉与清水混合备用

• 步骤 4：

  热锅倒入金龙鱼菜籽油 爆香姜片

• 步骤 5：

  倒入蘑菇片翻炒

• 步骤 6：

  加入耗油 生抽继续翻炒

• 步骤 7：

  待蘑菇汁浓稠 蘑菇已熟 就将油菜倒入与蘑菇一起翻炒

• 步骤 8：

  因为油菜已焯水 翻炒一会儿将水淀粉倒入收汁 淋香油出锅

• 步骤 9：

  出锅了 好吃好看又美味