2016-11-12 加入
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南瓜黑芝麻油酥面包
2017年11月08日
脑洞大开,突然想把中式油酥做到面包里面,结果成品好松软,味道超级香哦
斑马纹蒸蛋糕
2017年10月30日
最近迷上了蒸蛋糕,的确好吃不上火,估计烤的蛋糕,以后会很少做了呢
椰蓉全麦泡浆小面包
小面包经过泡浆的做法,口感松软,加了椰蓉,味道更丰富了,总之,很值得一做,好吃~
烤柚子皮
又到了柚子大丰收的时候,每次吃完柚子,剩下的皮直接扔掉,有时候会做成蜂蜜柚子,这次改良一下,烤成干,脆脆甜甜的,蛮好吃,很适合追剧的小零食哦
酸奶炼乳排包
为了消化做的酸奶,做成面包吧,加了炼乳,口感软绵绵的非常好吃
仿旺仔小馒头
就是突然想起要做点小馒头饼干,可是这绝对是个考验耐心的活儿,搓了一盘子后,我的耐心彻底被磨灭了,虽然它的确很好吃
巧克力核桃欧包
2017年10月29日
家里还有好多巧克力,赶紧消灭一下,做了此款欧包,味道美美滴呦~(模具为学厨十一寸方盘)
黑全麦蒸蛋糕
2017年10月23日
儿子爱吃蒸蛋糕,就各种粉尝试给他做,今天用了农夫慢的黑全麦粉,成品同样细腻好吃
纯黑全麦馒头
用慢先生家的黑全麦粉,不加任何其它面粉做了馒头,绝对的纯粗粮哈
白鲨饺子粉试用之麦穗包子
2017年10月19日
白鲨的饺子粉揉起来筋度很强,吸水性高,尝试做一下包子,还真不错呢,松软可口很好吃哦
黑全麦豆沙刺猬包
慢先生家的黑全麦其一很贴心的包装,一斤一个密封包装,打开后很方便自己捏好密封口存放,其二,现买现磨制,其三,磨的非常细腻,保证全麦营养的同时,也可以改善以往入口的粗糙感,连一向不爱粗粮的大宝贝,也很轻松接受,吃的不亦乐乎。这次主料还用了白鲨的饺子粉,吸水性非常强,筋度很高,整体面团也很细腻,搭配全麦非常好用
糖烤板栗
2017年10月17日
又是到了板栗丰收的季节啦,一饱口福的时候开始啦
全麦红糖馒头
新良的有机面粉揉面就可以觉出手感很好,慢先生家的全麦粉太给力了,淡淡的麦香味,加了红糖,鸡蛋,味道更丰富,口感超级松软,好吃极了,完全吃出了面包的感觉~
八寸原味蒸蛋糕
2017年10月15日
深深爱上了蒸蛋糕,正如广告所说,好吃不上火啊
冬瓜海带骨头汤
2017年10月14日
冬瓜海带骨头汤是主要以冬瓜,海带,排骨为原料,是一款家常普通汤,味道鲜美,营养丰富。
肉龙
2017年10月13日
很多种叫法的一款面食,肉卷,懒龙。。。无论叫什么,好吃才是硬道理,所需工具:学厨大理石擀面杖
烫种学厨水立方土司
学厨的新款水立方土司模具,做工精致,分平面和波纹两种,可以满足自己不同喜好哦
白鲨原味麻薯面包
想吃麻薯面包了,用白鲨麻薯面包粉操作简单方便,,外酥里糯,很好吃哦
褐麦芝麻蒸蛋糕8寸
2017年10月09日
答应给儿子做个大蛋糕,考虑到褐麦粉很有营养,今天尝试用此粉做个蒸蛋糕,制作过程,明显感觉出此粉的确筋度很大,吸水性很强,还担心会失败,结果成品太让人惊喜了,同样松软可口,关键好吃不上火哦
六寸蒸蛋糕
2017年10月08日
最近儿子爱上了蒸蛋糕,好吃不上火~
新良有机包子
2017年10月07日
此款面粉吸水性很强,面粉筋度也强,揉面过程感觉很细腻有弹性,成品口感松软,淡淡的奶香味。。。
饺子
作为北方人对面食有独特的钟爱,包子,饺子,馒头通通喜欢,今天用白鲨的饺子粉,的确很劲道,为成品饺子更增色
全麦花生油面包
2017年09月27日
突然想换换口味,面包里放入花生油,加入了慢先生家的全麦粉,那种淡淡的麦香味还有花生油的香结合在一起,口感是我大爱,竟然还有点外酥里嫩,慢先生家的全麦粉是发货前,现磨制的哦,很贴心的包装,一斤一个密封包装,使用起来很方便,试过不少全麦粉,这个小麦粉的确让我有些惊喜,味道很纯正,久违的麦香味哦
皇冠香蕉面包#法国乐禧瑞,百年调味之巅#
2017年09月23日
有幸试用了法国乐禧瑞蛋黄酱,第一,非常喜欢瓶子的设计,打开,瓶口是隐藏性十字口,使用时直接挤压就是一条美丽的线条形状。第二,口感是淡淡的香甜,很符合我的口味哈,为了消灭家里香蕉,做了香蕉口感的面包,原方子来源于啊呜,根据自己的需求,用量做了调整,学厨模具一直是我的大爱,重钢形很有质感,不沾效果也超级给力
卡通企鹅烧果子
2017年09月14日
这是一个有故事的企鹅们……