盘阳饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  揉成光滑面团，室温醒发30分钟即可

• 步骤 3：

  

  醒发好的面团排气，擀成长方形薄片，厚度约1厘米

• 步骤 4：

  

  表面刷层食用油（我用的玉米油）

• 步骤 5：

  

  自上而下卷起来，切成八等份

• 步骤 6：

  

  切面朝上，将尾端提起，如图

• 步骤 7：

  

  将提起的尾端压到另一面底下

• 步骤 8：

  

  依次整理好，稍做按压

• 步骤 9：

  

  盖保鲜膜，室温发酵至原来饼胚两倍大

• 步骤 10：

  

  煎饼机预热，表面刷油，多刷点底油

• 步骤 11：

  

  选择馅饼功能，大火烙制

• 步骤 12：

  

  时间到后，翻面进行同样设置烙制两面金黄

• 步骤 13：

  

  两面全部呈现金黄色，出锅喽，松软可口的盘阳饼就做好了，是不是很简单呀