水煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料混合，揉成光滑面团

• 步骤 2：

  

  室温发酵至原面团约两倍大

• 步骤 3：

  

  发好的面团排气，搓长，等切为13份

• 步骤 4：

  

  分别擀成中间厚四周薄的面皮

• 步骤 5：

  

  包入适量自己喜欢的馅料

• 步骤 6：

  

  依次包成圆形包子

• 步骤 7：

  

  室温醒发30分钟

• 步骤 8：

  

  制作水煎包用的水：将玉米淀粉同水混合搅拌均匀即可

• 步骤 9：

  

  煎饼机提前预热，表面刷油

• 步骤 10：

  

  选择功能为水煎包，时间为自动设置的18分钟，放入醒发好的小包子

• 步骤 11：

  

  时间显示为14时，看一下小包子底部，已呈金黄色

• 步骤 12：

  

  倒入水煎包所用水，盖信盘底即可

• 步骤 13：

  

  时间到后，底部漂亮的金黄色，周边也呈现美丽冰花

• 步骤 14：

  

  松软可口，带着美丽洁白的冰花美美哒出锅喽

• 步骤 15：

  

  儿子已经将冰花都吃掉了哈，底部颜色也很均匀

• 步骤 16：

  

  刷张图吧

• 步骤 17：

  

  近看一下底部，煎制的非常好看