宝宝爱不释口的小面之四｜茄香蝴蝶面
2017年07月15日
世间有两种东西可以温暖人心，一种是爱，一种便是食物。记得儿时挑食的我什么也不爱吃，为了让我开心地多吃些，妈妈会花好多心思，努力把每种食物作得非常漂亮，就算是碗面，她都要作得美美的。我给妈妈为我作的面起名叫“温暖”。因为很多年来，我脑海里最温暖的食物，一直是妈妈作的手擀面,不曾被任何食物代替。也许是因为TA除了美丽，美味，还有份特殊的调料叫爱。
时光流逝，曾经的孩子都已长大，长大后的我们继承了母亲们身上所有的传统美德，当然也继承了母亲的那份好手艺。也许很多人都有着这样的共识，妈妈作的手擀面——是让我们乖乖吃饭的碗中物，它有一种让人无法抗拒的魔力。面对挑食的孩子和现代社会食品安全的问题，现代辣妈们不甘于给孩子们买着吃，各种厨房神器使妈妈们更加强大，科技让做饭这件事儿变得更加快捷方便并充满乐趣。
面条机的出现，让“妈妈的手擀面”这种中华美食文化得以最科技化的发扬光大。无关手艺，只要加面加水，各式面条就会奇迹般出现了。无论怎样世易俗移，我们对“妈妈的味道”的追求从不缺席，只会让聪明的妈妈们演绎得更加精彩纷呈。亲手给宝宝做一款他（她）喜欢的小面吧，因为这才是他（她）心中最美的味道。《宝宝爱不释口的小面系列》将陆续推出，今天为第四款：茄香蝴蝶面。
现在就来一起学作这款美丽的蝴蝶小面。
