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步骤 1:
取萝卜干5小绺。将萝卜干用温水泡发。
步骤 2:
开水焯烫2分钟左右后捞出过凉。
步骤 3:
挤干水份后用厨房用纸吸过多余的水分,使其更加干爽。
步骤 4:
将萝卜干切成大小适中的段。
步骤 5:
加盐、糖、醋、辣酱、香油拌匀。
步骤 6:
放置一会儿再食用会更加入味儿。萝卜干咸香脆口,消食开胃,色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。
步骤 7:
这道爽脆萝卜干是家庭的常备菜,下面条、伴馒头、下稀饭......脆、嫩、辣!美味还百搭呀!
步骤 8:
分分钟成功,你要不要试试?