粉糯香甜的香芋蒸排骨

2017年10月27日

香芋蒸排骨

【瑞士卷】于是我就开始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着…

2017年03月12日

很久很久以前 你在瑞士看见我卷成一圈 就叫我瑞士卷 于是我就开始 把草莓卷着 把芒果卷着 把奶油卷着… 但是你不叫我草莓卷、芒果卷、奶油卷… 继续叫瑞士卷 简单多了 真是个好主意！

满城桂花香，就没有想过用它给自己加道菜吗？

2016年10月01日

走在大街上是不是已经闻到空气里郁郁桂花香 点点桂花雨,落在叶子上，落在头上，落在地上…交织在清风中 每天上班路上都是甜甜的味道~ 不时不食， 春天的备好的盐渍樱花食完了嘛？ 季节交替， 这次一起来储存一些桂花酱吧~

冰皮月饼：露洗微埃尽，光濡是物清，举头望明月，低头闻饼香

2016年08月30日

2013年12月15日 月球车玉兔到达月球表面 上面太多值得探索的事情 原本只有3个月寿命的你 居然活了972天~ 很可惜没能坚持到今年月饼节 应该是累到了 希望好梦… 等回到师傅身边就可以吃到五仁月饼啦 或许作为吃货 也可以自己动手试试这个食谱~ 但好像你没这个技能… 回家吧~ 地球是家乡！

凤爪：化骨绵掌就是让骨骼其软如绵，处处寸断…

2016年08月23日

不知道吃货们有木有 吃过熊猫阿姨家的鸡爪 老板对谁都是自然熟 一家苍蝇馆子 靠着招牌鸡爪 成为长沙有名的小吃店~ 鸡爪软糯鲜香 但是酱味比较重 所以个人不太爱… 这个食谱其实可以做成两种不同的口感 如果喜欢嚼劲一点的，做到第二步就可以啦~ 类似于姜辣凤爪 如果喜欢软糯一些就把第三步加上~ 反正味道都很正！

手绘食谱：你以为榴莲酥真的是用榴莲做的？

2016年08月05日

你以为外面卖的榴莲酥真的是用榴莲做的？ 在某宝搜一下“榴莲香精”你就晓得啦 自己动手也没多难~ 试试吧

高颜值、减脂还易做,除了思慕雪也是没sei了

2016年08月02日

你的减肥计划进行到哪一步了？ 低头看看自己的小肚腩是不是又双叒叕厚了？ 身上一堆赘肉怎么敢出门撩汉？ 这次教你做思慕雪！ 用健康的新鲜食材制成， 大大的降低了热量的摄入， 还增加了营养的摄入。 想要保持身材， 还能吃得营养， 就来一杯思慕雪吧， 简直是完美。

手绘食谱：只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝

2016年07月27日

手绘食谱：湘菜馆里出镜率最高的——剁椒鱼头

2016年07月19日

草莓奶油泡芙 奶油的爱被面包深深藏进了心底

2016年07月06日

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。

【手绘食谱】椰香水果粥 清新爽口、营养健康的水果粥

2016年06月26日

夏天能嗅着空气中隐约飘来的醉人果香味儿，不由得让我们平添几分向往；但水果毕竟不是我们的主食，但可以尝试着用新鲜水果做道清新爽口、营养健康的水果粥。水果粥不仅美味，还有美颜的价值。

【手绘食谱】紫苏桃子姜 让夏日的味蕾急速分泌唾液 ~

2016年06月14日

炎热的夏天，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，夏日就是该有一道开胃的小食打开味蕾～"紫苏桃子姜，区别于时令的新鲜桃子，不仅融入紫苏清香和仔姜的辛辣，还保留了桃子脆脆口感～那红樱的汁水就像梁实秋笔下的酸梅汤"冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。"像浓缩的果汁，酸甜可口，让人暑气大消～ 甜酸的把控在于冰糖与白醋的比例，每个人的味蕾是不同的，对味道的把控一直是在造食者手中，不妨动手试试适合自己的口味～

手绘食谱：黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里

2016年06月03日

上次《一颗闲的要命富得留油的鸭子蛋》现在时间刚刚好！ 可以开始做糯米蛋啦~ 然后大家端午安康~

【手绘食谱】蔬菜鸡蛋卷 轻松让孩子爱上蔬菜！

2016年05月26日

蔬菜鸡蛋卷，不仅营养满分，而且颜色鲜艳很吸引眼球，如果家里有调皮不爱吃饭的小朋友，妈妈们不妨试试这道菜，蔬菜鸡蛋卷的口感清新且富有营养，很适合偏食的孩子以及消化不好的人群~也可以根据个人喜好更换蛋卷里面蔬菜…… 无论当早餐或小食都非常棒！

【手绘食谱】菠萝油条虾 海洋里住着很多生命 很多鱼很多虾

2016年04月24日

成为一个食家 应该怎么做起呢？ 蔡澜说 "最重要的就是对食物有兴趣， 没兴趣的话就变成饲料了， 一喜欢， 就想知道吃了些什么。 最好笔记下来， 再去找这些食材的资料， 做法有多少种等等， 久而久之， 就成为了食家了～" 古人有口福者却笔讳， 他们观念里一直觉得君子远庖厨， 因此就算尝过各种美味都不能记录下来， 可惜了这些践行的食家～ 要成为某某家， 总觉得是一件超级砖家级的事， 一样东西研究深了就变成艺术～ 而现在就以吃货自居足矣， 丢开工作到处找好吃的， 一喜欢， 就用手绘的方式记录下来， 或许久而久之， 不再简单成为口舌的俘虏， 成为了用思维为美食加冕的吃货呢？ 菠萝油条虾属于粤菜系 油条虾外脆里Q 搭配新鲜菠萝酸甜爽口 当季时令 赶紧尝试做一下吧~ 除了沙拉酱 可以试一下番茄酱 虽然不是传统食材搭配 但味道也是超级棒的哦~

手绘食谱：韩式部队锅 宋仲基的泡面梗不仅仅是撩妹哦~

2016年04月12日

部队锅 （谚文：부대찌개） 韩国一种火锅， 源于朝鲜战争（韩战）时期。 由于当时物资短缺， 在京畿道议政府美军基地附近的居民 会从周边驻韩美军营地 把收来的的香肠、午餐肉等食材为主料， 加酱料和汤底 制作成火锅， 以解长期无肉之苦。 而现代的部队锅常加入方便面和芝士。 其实，对韩国美食的印象， 泡面还真的能占一席之地。 而部队锅就是泡面界的豪华套餐！！！ 《太阳的后裔》中， 宋仲基都用“泡面梗”撩妹勒~ 吃货们赶紧把 撩妹撩汉技能get起来吧 ↓

【手绘食谱】芒果千层蛋糕 一口平底锅就可以做的甜品蛋糕

2016年04月08日

你没看错~ 换风格哒~ 依然是绘食录亲手出品 希望吃货们喜欢 哒哒

【手绘食谱】咸鸭蛋 — 一颗闲的要命 富得留油的鸭子蛋

2016年03月28日

咸鸭蛋 食材 鸭蛋500g 食用盐50g 黄泥适量 水适量 草木灰适量 咸鸭蛋的制作方法 有几十种 纠结了好久 绘制简单的制作 适用于现在什么都快速的时代 还是绘制传统的制作 最终还是选用了传统的腌制方式 欧阳应霁写到： “我们这些路过的游人 会惊讶某些已经是属于 祖辈上几代的事物以至味道 竟然可以大致完好的 有意无意地被保留下来” 或许过时的制作方式才能了解到 祖辈们过往生活的叙述 也算是对食物的尊重 好的东西总是可以多一些期待 真正的吃货也一定可以找到这些特别的食材 每年端午节前几月 长辈都会开始准备腌制咸鸭蛋 黄泥总是必备材料 老人们常说 这样才能保证蛋黄红而流油 腌咸鸭蛋有很多讲究 温度、湿度、环境、原料、配料 都会有影响 多一点尝试 才能做出蛋白不咸 红而流油的高颜值咸鸭蛋~

【手绘食谱】盐渍樱花 手造的暖意 任何工业化商品都比不过

2016年03月15日

盐渍樱花 食材：八重樱、盐、梅醋 不时不食 是说要吃时令自然生長的食物 然而时令本身即是一味调料 季节交替 不要错过 储存一些盐渍樱花 手造的暖意 创造出更多的美味 爱和生活 本身就是藏在一蔬一饭之间 所以认真吃好每一顿饭 就是生活最好的方式了~

【手绘食谱】草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧

2016年02月28日

草 莓 大 福 食材：草莓、红豆沙、白砂糖、糯米粉 玉米淀粉、植物油、椰蓉 雪媚娘源自日本 原名为“大福” 是一种经典的日式果子 外层是糯米皮 里面的馅料是水果粒 一口咬下去 与舌尖相遇的 不仅是Q滑的冰皮 还有香甜多汁水果 甜甜的豆沙 都说草莓是春果 快趁着春天伊始之际 多吃几个大福吧

【食谱】蔓越莓花生牛轧糖 懒洋洋 暖洋洋~

2016年02月23日

蔓越莓花生牛轧糖 食材：棉花糖、蔓越莓干、去皮熟花生、黄油、奶粉 在冬天和奶奶一起晒太阳 一只麻雀偷偷上了我家的房 邻居家的狗在叫着汪汪汪 我懒洋洋 我暖洋洋 我的心情就象身上的棉衣裳 我盘算着怎么吃下一块糖 如果我们能到集市上逛一逛 ~ 大公鸡骄傲的张开一双翅膀 小花猫调皮的爬到枣树上 …… 觉得这歌太适合在做牛轧糖的时候听了！

【食谱】可乐鸡翅 锁不住那正要开始的梦

2016年02月15日

猪小妹说： 眼泪都是脑子里进的水 想太多 睡太少 颜值如高空落体般直线下降 难得见的朋友 嗓子再怎么像鸭子也要笑 笑着笑着就觉得放松了很多 舍不得离开 害怕想说笑的时候没人回应 想哭的时候没人理会 …… 姑娘大过年的独自跑到以前生活了三年的城市 住着民宿 见着想见的朋友 那些能和朋友一起做的事情都在一件件实现 偶尔还能路上再捡上几个朋友 她觉着 长沙就是一个搭讪都能变成朋友的城市 不像现在呆的那座城市 有些冰冷 见到她人就觉得像可乐一样 一直笑着 很温暖 简单而纯粹 但是 有些离别就是身不由己 不会去说着那些自欺欺人的意义 收音机里的万花筒 锁不住那正要开始的梦 ……

【手绘食谱】玫瑰豆腐 唯有美食和爱不可辜负

2016年02月05日

过年期间每天酒来肉往 老早就想好要绘一道清淡一点食谱 结果最近玩过头了== 都来不及推送~ 没想到选择的这道菜刚好应时了情人节~ 不也挺好的嘛~ 吼 男票们何不试试做一次暖暖美食~ 围坐餐桌 让时光慢下来 爱一个人 就是和他一起吃好多好多顿饭~ 情人节快乐~

【食谱】牛油果焗蛋 自给自足的简单小资

2016年01月29日

牛油果焗蛋 食材：牛油果、芝士、鸡蛋、盐、黑胡椒粉 牛油果像吃榴莲一样 估计很多人开始吃的时候了都难以接受 它的味道也很独特 果肉柔软 似乳酪 有核桃的香味 无论小孩、老人、孕妇还是女士 多吃牛油果对身体都很有益处 芝士用马苏里拉 出来成品才会拉丝 其他的芝士拉不出丝 而且一定要趁热吃才好吃哦~

黑椒锡纸烤排骨 肉食吃货必会做的经典家常菜

2016年01月24日

肉食吃货们的经典食谱 不仅仅是烤排骨 鸡翅、鸡腿、肉串…… 都可以用这种方法哦 虽然看起来要很多食材 其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~ 只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了 非常更合适新手烘焙者~