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粉糯香甜的香芋蒸排骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肋排 500g
- 芋头 300g
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 香油 适量
- 剁椒 适量
粉糯香甜的香芋蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
食材
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步骤 2：
将芋头切去表皮，分切成小方块，排骨斩成小段.
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步骤 3：
排骨加入葱花、姜末、生抽、盐、白糖、玉米淀粉、香油、剁椒拌匀腌制20分钟.
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步骤 4：
将芋头铺在碗底，上面摆上腌好入味的排骨，倒进腌制酱料.
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步骤 5：
上蒸锅蒸30分钟，出锅洒上葱花既可.
