肉食吃货们的经典食谱
不仅仅是烤排骨
鸡翅、鸡腿、肉串……
都可以用这种方法哦
虽然看起来要很多食材
其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~
只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了
非常更合适新手烘焙者~
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黑椒锡纸烤排骨 肉食吃货必会做的经典家常菜收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨
- 老姜
- 辣椒
- 大蒜
- 小葱
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蜂蜜
- 料酒
- 洋葱
- 老抽
- 生抽
- 白糖
- 食用油
黑椒锡纸烤排骨 肉食吃货必会做的经典家常菜的做法步骤
-
步骤 1：
葱切段，姜切丝，蒜切末，倒入适量生抽，老抽，蜂蜜，料酒，盐，糖，黑胡椒粉制作蜜汁。
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步骤 2：
排骨剁小块，约5cm一块, 洗净滤干水放入蜜汁内，搅拌均匀后密封， 冰箱冷藏一晚。
-
步骤 3：
烤盘垫上锡纸，放洋葱圈，红椒圈， 取出排骨放好， 洒上黑椒，孜然，再刷上一层油。
-
步骤 4：
盖上一层锡纸，200度烤了15分钟， 之后取出，把锡纸去掉， 再次用190度烤15分钟。
-
步骤 5：
完成~
小贴士
肉食吃货们的经典食谱
不仅仅是烤排骨
鸡翅、鸡腿、肉串……
都可以用这种方法哦
虽然看起来要很多食材
其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~
只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了
非常更合适新手烘焙者~
