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2015-12-30 加入

美食达人,氛围美食造型师,活动,拍摄,美食造型等,请联系wechat:467354418

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苹果雪葩,苹果冰淇淋

苹果雪葩,苹果冰淇淋

2024年04月28日

【夏日微凉·小苹果的大料理】 夏日炎炎,觅清凉美食?来,两款闪光嘎啦苹果佳肴,轻松做,美味享!✨ 【芝士酸奶苹果塔·果香四溢】 嘎啦果薄片如红宝石铺塔底,夹醇厚芝士,淋滑酸奶,撒坚果碎。一口咬下,果、奶、坚果香气交织,如微风拂南非果园,消暑必备! 【闪光嘎啦苹果雪葩·冰凉沁心】❄️ 闪光嘎啦苹果汁+糖、柠檬熬煮,冷却冻成冰砖,搅打成绵密雪葩。每一勺,闪光嘎啦苹果酸甜与柠檬、糖浆交融,仿佛南非清爽入碗,唤醒味蕾,畅享冰爽夏日! 闪光嘎啦苹果料理,美味中藏秘密:南非珍果,2011年亮相,全红无纹如红裙,象征“完美之选”。✨ 含有多种营养素,闪光嘎啦苹果塔、雪葩,既是餐桌焦点,更是全家共享的健康选择。

芝士酸奶苹果塔

芝士酸奶苹果塔

2024年04月28日

夏日炎炎,觅清凉美食?来,两款闪光嘎啦苹果佳肴,轻松做,美味享!✨ 【芝士酸奶苹果塔·果香四溢】 嘎啦果薄片如红宝石铺塔底,夹醇厚芝士,淋滑酸奶,撒坚果碎。一口咬下,果、奶、坚果香气交织,如微风拂南非果园,消暑必备! 【闪光嘎啦苹果雪葩·冰凉沁心】❄️ 闪光嘎啦苹果汁+糖、柠檬熬煮,冷却冻成冰砖,搅打成绵密雪葩。每一勺,闪光嘎啦苹果酸甜与柠檬、糖浆交融,仿佛南非清爽入碗,唤醒味蕾,畅享冰爽夏日! 闪光嘎啦苹果料理,美味中藏秘密:南非珍果,2011年亮相,全红无纹如红裙,象征“完美之选”。✨ 含有多种营养素,闪光嘎啦苹果塔、雪葩,既是餐桌焦点,更是全家共享的健康选择。

蜂蜜樱花嘎啦果气泡饮

蜂蜜樱花嘎啦果气泡饮

2023年04月07日

还记得去年4月我们的约定? 用爽脆多汁的南非嘎啦果做的冰棒,[送花花][送花花] 和我一起开启了那个夏天。又到了春暖花开的时节,窗外的樱花还没落完, 我用嘎啦果来制作甜品和饮品, 饮品 蜂蜜樱花嘎啦果气泡饮 蜂蜜、樱花、嘎啦果榨汁 加冰[雪糕]与气泡水 就完成了 嘎啦果的甜与蜂蜜的甜融合在一起,气泡水的口感,很适合这个夏天的饮品。 要知道Flash Gala来自南非,它也有一个好听的中文名字闪光嘎啦,这个酒红色的嘎啦果谁会不爱呢?

玫瑰嘎啦果蛋挞

玫瑰嘎啦果蛋挞

2023年04月07日

还记得去年4月我们的约定? 用爽脆多汁的南非嘎啦果做的冰棒,[送花花][送花花] 和我一起开启了那个夏天。又到了春暖花开的时节,窗外的樱花还没落完, 我用嘎啦果来制作甜品和饮品, 甜品 玫瑰嘎啦果蛋挞 配料一定按照图中的比例 200度上下火15分钟后 放上切片煮好且卷好嘎啦果花 再烤5分钟 这香甜的果香伴着蛋挞的奶香,一口酥脆,两口缠绵。它富含的维生素和营养素,这款蛋挞很适合全家人、朋友聚会一起吃。

椒菇清蒸比目鱼

椒菇清蒸比目鱼

2022年11月21日

或许你曾经见到过这个标识却没有留意。 或许你曾经购买到了带有这个标识的食物却没有过多关注。 我这次在盒马选购的盒马原标比目鱼,就带有这个MSC小蓝鱼标识,今天我就来带你了解下这个标识。

美国蓝莓牛轧糖

美国蓝莓牛轧糖

2022年09月21日

我没有那么爱吃甜,却偏爱牛轧糖,很多人不知道它的做法,却也是从小到大,记忆中满满的牛轧糖的味道,淡淡花生,一口粘牙的牛奶香。 这一次我加入了美国蓝莓干,让这份来自中国的糖果变得多样丰富的味道。要知道蓝莓干,同样具有丰富的花青素,甜酸的口感可以让牛轧糖在原本的味道基础上多了丰富的口感,咀嚼时,你会感觉淡淡蓝莓味会冲破牛奶的的香甜,独有的青涩感,给到牛轧糖有了新的变化。 我们习惯了改良传统,却往往忘记传统本身也是被时间筛选出的最佳风味。 我用传统做法,蓝莓干中甜酸适中的味道,可以戳中你的味蕾。

低脂蓝莓烤鸭卷

低脂蓝莓烤鸭卷

2022年09月21日

有人说过,大部分外国人对于中国的初印象都来自于这两个,一个是熊猫,另外一个叫烤鸭。 我们吃烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期,烤鸭我相信大部分人都吃过,而这一次我想尝试不一样的吃法。 我先用娃娃菜代替饼皮,除了熟悉的鸭肉和面酱,我用到洋葱、甜椒、和来自俄勒冈州农场大蓝莓,运用中式的调味,变成一份独到风味的菜拼,将他们放在烤鸭上边。 你可以想象到,这一口下去,蔬菜的爽脆,烤鸭的油脂香,还有洋葱、甜椒的辛辣,以及这份蓝莓独特的蜜桃香,特别的口感不光是味觉的多重享受,也同样是视觉的美不胜收。

蒜香秘烤猪肋排

蒜香秘烤猪肋排

2022年04月02日

上次做的排骨汤,你有跟着做吗?是不是很好吃?#我的春日纪实##春日炫食记# 其实用到肋排做的美食有很多,这次选用了#葡萄牙猪肉#,做的这份蒜香秘烤猪肋排,200℃,烤制30分钟,翻个面再烤10分钟。 当酱汁渗入到肉汁中,一口咬下去,外皮酥脆,也不油腻,炙烤后的蒜香,叠加着蜂蜜等酱汁的组合,葡萄牙猪肉的肉汁随着牙齿的挤压喷薄而出,与蒜香相互交融,淡淡的甜与淡淡的咸,再加上淡淡的辣,都随着相辅相成,当做好以后,我只会“抱怨”家里的烤箱太小了,真是超棒的味道呢。#西班牙猪肉#

冬瓜萝卜肋排汤

冬瓜萝卜肋排汤

2022年03月31日

截止到今天,是生活在上海浦西的地区的我们进入“隔离”最后一天的倒计时。 家里的菜备齐了吗?肉还有吗?未来五天的计划是什么? 也或许与别人不太一样,我准备在这几天分享一些好吃做法简单美食。 而今儿就先来一份汤,我选用的是西班牙的猪肋排,它的全球可追溯,实现从农场到餐桌的一站式,让我在“抗疫”期间囤货最多的肉类,然后,冬瓜冬,胡萝卜,蚝油,生姜片,小火慢炖或者压力锅制作都是很好的方法,猪肉中的油脂在慢炖过程中迸发的香气,渗透到蔬菜和汤中,而萝卜与冬瓜又是“舍我其谁”的吸收着猪肉细腻的肉香,和扎实的口感,如果想了解具体步骤如图所示,可以跟着学起来了!

这个春节一定要做的酱猪蹄

这个春节一定要做的酱猪蹄

2022年01月29日

在中国人的传统观念里,春节是个阖家团聚的节日。 过年就是一家人团团圆圆的在一起。 包饺子、放鞭炮、吃年夜饭、一起守岁,一个步骤都不能少。 今年,我为你的年夜饭餐桌准备了这道酱猪脚。 年夜饭餐桌上的猪爪也叫发财猪手,是中国人对未来的美好期许。 那快让这道菜,出现在你的年夜饭菜单上吧~

圣诞海鲜茄汁烩

圣诞海鲜茄汁烩

2021年12月14日

Jingle bells jingle bells Jingle all the way 这首熟悉的歌曲,带来的是欢快的圣诞节,以及我为圣诞节特意做的这道圣诞海鲜茄汁烩。 番茄酱汁简直是可以烩万物的万能酱汁,搭上来自带有小蓝鱼标识可持续海产品的比目鱼、甜虾和北极贝,鲜上加鲜,鲜甜劲儿不可阻挡。 怕你们说圣诞节不好临时准备这些食材,所以我提前告诉你们了哦,看看要不要把这道我超爱的圣诞海鲜茄汁烩摆上你的圣诞餐桌呢~

百里香蔓越莓烤鳕鱼

百里香蔓越莓烤鳕鱼

2021年10月15日

你试过用果酱搭配烤鱼嘛? 是不是又觉得我开了脑洞呢? 经过腌制,黑胡椒的味道融入鳕鱼鱼肉中。 经过烘烤,鱼肉紧致又鲜嫩,温润又多汁。 搭配美国蔓越莓的蔓越莓果酱,酸甜与咸香结合,又有黑胡椒的丝丝辣味儿,融合度100%~ 看来我这次的脑洞又可以了,yeah!

红薯香烤蔓越莓

红薯香烤蔓越莓

2021年10月09日

入秋,渐凉。 玉米甘甜,芒果清甜,牛油果绵密,美国蔓越莓酸酸又甜甜。 烤过的红薯软软糯糯,加上拌好沙拉酱的水果和果干。 入口先甜,然后回甘,各种水果味道相互融合却又互相衬托,口感和味道都十分丰富。 希望这份蔓越莓烤红薯,为你的秋天带来第一丝温暖。

咸蛋黄酸梅鳕鱼三明治

咸蛋黄酸梅鳕鱼三明治

2021年10月07日

昨天从三亚回来,今天一早被朋友拉去野餐! 我就说我也不可能空手去呀,于是一大早上起来做了份三明治,也真的是做的少了,朋友们都说太好吃了!步骤如下,大家可以跟着做做看,咸蛋黄酸梅鳕鱼三明治奉上

蔓越莓鸡尾酒

蔓越莓鸡尾酒

2021年10月02日

又是一年国庆的到来,在这黄金周中,每天的晚餐也不能缺少让人微醺的小酒。 今天我用美国蔓越莓果汁,搭配朗姆酒和柠檬汁,加上玫瑰糖浆。 一杯酸酸又甜甜的蔓越莓鸡尾酒就完成了。 微醺不至于喝醉,最适合朋友在一起聊天小酌啦。 最后,国庆快乐哦~

台湾蛤蜊煎

台湾蛤蜊煎

2021年09月21日

大家中秋快乐呀! Happy Mid-autumn Festival! 中秋节,团圆夜,品家宴,赏圆月。 今天的家宴不普通,团团圆圆的一份蛤蜊煎就被我这么这么的做出来了! 来自MSN小蓝鱼的蛤蜊肉,鲜嫩,肥美,紧实,让这份台湾蛤蜊煎的好吃程度超出想象,佐以适量的番茄酱,酸甜解腻,九分美味十分可口。 不知道这份蛤蜊煎,能否出现在你的中秋餐桌上呢?

蔓越莓山药糕

蔓越莓山药糕

2021年09月17日

中秋节就要到了,月饼都买了没? 不知道你是钟爱传统五仁馅儿,还是新宠奶黄流心馅儿呢? 今天我做了这款蔓越莓山药糕,长着月饼的外壳,确有一颗养生的心。 糯糯又绵绵的山药泥中加入了酸酸甜甜的美国蔓越莓果干,口感丰富,香甜绵软,入口即化。 适合减脂期不敢多吃月饼的你哦~

蔓越莓果冻多多

蔓越莓果冻多多

2021年09月10日

冰粉,真的是重庆火锅后的解辣神器。 你都吃过什么味道的冰粉呢?各种味道的口味都是深得我心,无法选择。 今天,我用美国蔓越莓果汁和蔓越莓冻果做了一份蔓越莓果冻多多。 颜值在线,味道酸酸甜甜又凉凉的冰粉,实在是太适合这个夏天了。 开胃之后,我觉得我又可以来一顿火锅了。

葱香比目鱼

葱香比目鱼

2021年09月03日

对于海鱼你最先想到的做法是什么?正逢#开学季# ,我用格陵兰比目鱼来做一份好吃的葱香比目鱼,做法简单,也就两三个步骤,但是特别好吃。 是的,同样用到来自MSC小蓝鱼的有可持续水产认证的比目鱼。 要知道这些远道而来的比目鱼,有着丰富的欧米伽3,口感多汁嫩滑,真的很不错呦!

蔓越莓冰冰燕麦酸奶冰沙杯

蔓越莓冰冰燕麦酸奶冰沙杯

2021年08月05日

简单又营养美味的早餐是每个打工人一天的动力来源。 燕麦酸奶杯无疑是一个很好的早餐选择。 今天我以这杯燕麦酸奶作为打底,加入了用美国蔓越莓果汁做好的蔓越莓冰沙、美国蔓越莓果干和当季水果。 带来了这份元气满满又消暑降温的蔓越莓冰冰燕麦酸奶冰沙杯。 让你的早餐多个选择,多份惊喜。

葱香茄子鳕鱼堡

葱香茄子鳕鱼堡

2021年07月23日

我一直想将很多美食一起融合。西餐中的很多调味品加入到传统的中餐中,或者用中式的烹饪手法去做西式的东西。不一定每每都能成功却也都有很有意思的发现。 这次选用MSC小蓝鱼标识的黑鳕鱼,和非常中式的葱香茄子煲一起来做的也的确很有风味。(虽然拍照出来并没很好看)但是味道真的是好吃。酱汁渗透到鳕鱼中,鳕鱼捣碎,拌在茄子里,配上一碗米饭,真的是超级棒。

蔓越莓乌龙冰

蔓越莓乌龙冰

2021年07月14日

炎热的夏天,窝在家里吹着空调喝着冰饮,这简直是不能再爽歪歪的事儿了。 于是,教你用美国蔓越莓解锁网红冰饮—蔓越莓乌龙冰,自己在家做超级简单,完胜外卖100倍。 蔓越莓果酱和果汁混合后,冻成一颗颗酸酸甜甜的圆形冰球,搭配乌龙茶冰沙和养乐多,一口下去就爆汁,瞬间透心凉,一颗又一颗,根本停不下来。

伏天的冰糖绿豆百合汤

伏天的冰糖绿豆百合汤

2021年07月12日

炎炎夏日,署伏已至。 这份冰糖绿豆百合汤,一口清凉,一碗消暑。 送给你伏天里的天然解暑小饮料。

东北炸酱面,一口清凉

东北炸酱面,一口清凉

2021年07月07日

炸酱面的种类很多,各地的区别,是在酱上。 吃过了老北京炸酱面,也吃过了韩式炸酱面。 今天,我做了东北炸酱面。 东北大酱特有的味道赋予了酱料更多神奇的味道。 不过,这也是东北炸酱面的独到之处了。

日式北极虾无花果沙拉

日式北极虾无花果沙拉

2021年07月05日

日式北极虾无花果沙拉 这个季节的吃,那就是简单,好做,营养,如果可以那一定还可以兼职。 于是于是,我用北极甜虾做的这份沙拉真的是满足了所有的要求。不用开火,快速完成,好吃还能顺便保护一下海洋。

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