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步骤 1:
1、准备好食材。
步骤 2:
2、150g左右的木薯粉加入三个鸡蛋,基本上1:1混合。
步骤 3:
3、搅拌均匀后过滤一下。
步骤 4:
4、与此同时,可以将蛤蜊焯水。
步骤 5:
5、焯水好后的蛤蜊,混合放入蛋液中。
步骤 6:
6、加入少量的盐。
步骤 7:
7、加入少量五香粉。
步骤 8:
8、热锅放油,转中小火, 制作蛤蜊煎。
步骤 9:
9、根据个人口味,制作完成后可以加少量的番茄酱,口味会更好。
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