我没有那么爱吃甜，却偏爱牛轧糖，很多人不知道它的做法，却也是从小到大，记忆中满满的牛轧糖的味道，淡淡花生，一口粘牙的牛奶香。
这一次我加入了美国蓝莓干，让这份来自中国的糖果变得多样丰富的味道。要知道蓝莓干，同样具有丰富的花青素，甜酸的口感可以让牛轧糖在原本的味道基础上多了丰富的口感，咀嚼时，你会感觉淡淡蓝莓味会冲破牛奶的的香甜，独有的青涩感，给到牛轧糖有了新的变化。
我们习惯了改良传统，却往往忘记传统本身也是被时间筛选出的最佳风味。
我用传统做法，蓝莓干中甜酸适中的味道，可以戳中你的味蕾。