2015-11-21 加入
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烟熏三文鱼沙拉
2018年07月18日
将风味独特的三文鱼拿来做成可口的沙拉,再搭配低脂高蛋白的荞麦和富含优质脂肪的牛油果,拌上油醋汁,既补充每天必须的营养元素,又能避免摄入过多热量。
芙纽多
2018年07月16日
芙纽多的做法非常简单,即使烘焙新人也能很快做的有模有样。用到的果干除了在朗姆酒中微醺的蔓越莓,酸甜的杏干或葡萄干也都是可以的。
蛤蜊浓汤
2018年07月12日
做海鲜汤的时候,炒一颗透明清甜的洋葱,再用白葡萄酒做汤底,咕嘟嘟煮上这个季节实惠又鲜美的蛤蜊,做好后的那股香气别提有多醉人了。
蜜汁黑椒烤肋排
2018年07月11日
除了最家常的炖排骨,小排还有种更简单好吃的做法,烤。尤其是刷上蜜汁风味的黑椒酱,香辛料与蜂蜜的融合使它辛辣中带着一丝滋润的甜。
肉丸沙拉
2018年07月10日
想要在夏天健康瘦身又不亏嘴的,稍微花点心思做上一份肉丸沙拉,再通过合理适当的运动,整个夏天轻松吃着瘦下去!
蛋塌豆腐
2018年07月09日
做蛋塌豆腐一定要用北豆腐,也就是我们通常说的老豆腐。老豆腐的质地紧实,不仅煎时不易碎,吃起来也是格外有韧劲儿。
口蘑冬瓜汤
2018年07月05日
“春吃芽、夏吃瓜”。此时的瓜汁水丰盈,营养丰富。尤其是冬瓜,做为人们眼中的“夏季第一瓜”,本身不含脂肪而且热量又极低,用它来煲汤更是有着清热利湿,降脂降压的功效。
三丁烩虾仁
2018年07月04日
相比禽肉虾肉脂肪含量更少,并且几乎不含作为能量来源的糖分。黄瓜自然就不用说了,夏季减肥瘦身吃它准没错,再额外加上促进肠道蠕动的玉米,真是一盘吃不胖的营养美味!
杨梅排骨
2018年07月03日
浸泡过的杨梅格外的水灵鲜嫩,再和汁浓肉厚的排骨一起炖煮,两者味道的互相交叠,同时刺激着夏季萎靡的味蕾。一块下肚,只觉得唇齿生津,回味无穷!
蒜香马铃薯
2018年07月02日
今天的这道蒜香马铃薯,食材简单,以蒜香为主味,用蒜末提香。点睛之处在于用黄油来炒,味道也变的细腻柔和了不少。最后胡椒的加入也使整道菜的味道更为丰富,吃后也是回味无穷。
酸奶糕
2018年06月29日
酸奶糕做起来非常简单,只要一口小奶锅就能轻松搞定。冰好的酸奶糕撒上些椰丝,你还可以配上水果或是果浆,对于大人小孩都是美好健康的夏日佐餐。
小太阳蛋炒饭
2018年06月28日
我很喜欢做炒饭,一是因为简单方便,一碗隔夜米饭,三两种配菜就能解决几个人的一份正餐。二是因为配料食材百搭,各种剩下的蔬菜肉食都可以变着花样的做进炒饭里,一点儿都不浪费。
丝瓜蛋汤
2018年06月27日
丝瓜谦逊,性格亲和。清炒,鲜甜水嫩,拿来煲汤也一样清爽。讲究的打上两个鸡蛋,蛋花舒展着柔嫩的身段,喝上一口感觉整个人都跟着温柔了起来。
洋葱牛肉丝
2018年06月26日
平日里我们最常吃的牛肉部位要数里脊、牛腩和腱子肉了。不同部位,不同做法,吃起来味道也是大不一样的。嫩里脊最适合爆炒,而牛腩和腱子肉就更适合炖煮或酱卤。所以选对牛里脊是关键的一步。
油豆腐炒黄豆芽
2018年06月25日
这道黄豆芽炒油豆腐清热利湿、滋润肌肤,还养气补血,更重要的是做起来只需10分钟,不需要任何厨房技巧,赶紧跟着我试试吧。
杨梅汤
2018年06月22日
杨梅可以生津止渴,健脾开胃,是少数多食不伤脾胃,而且可以解毒祛寒的水果。杨梅虽然个大饱满、但她很娇气,不能磕不能碰,“一日变色,二日变味,三日则变质”。但只要把新鲜杨梅表面的水晾干再放到冰箱保鲜层,是可以保存2到3天的。
葱油鸡
2018年06月19日
这款特别适合夏天的葱油鸡,按照最专业的做法,恐怕得花上好一会儿工夫。但今天教的这种简易做法,不需要任何的基础,只要上锅一蒸,用最简单的调料,也能做出好味道
椰香芒果粽
2018年06月16日
不论是甜粽还是咸粽,人们在这天吃的更多的是年少时的回忆,忆的是老辈们用偌大的锅蒸出来的腾腾热气。
虾头豆腐汤
2018年06月15日
熬出来的虾油最适合拿来和豆腐一起煮。虾壳散发着钙质的香气,嫩滑的豆腐也因为有了虾油的浸润吃起来也愈发的鲜香。
烤薯片
2018年06月14日
360度无死角的防守,锁住马铃薯每一点原生的香味。2到3毫米就是它最完美的烘烤厚度,再来一点点颗粒海盐,简直好吃炸了!
香辣肉末豆腐
2018年06月07日
夏天早晨吃碗豆腐脑开胃又提神,可自己在家做稍微有些复杂,教你一个取巧的小方法,用嫩豆腐来代替豆花。将肉末用豆瓣酱炒熟作为浇头倒在嫩豆腐上。再煮上一碗面,将剩下的浇头浇上去。一份小菜配上一碗热腾腾的面条,开启元气满满的一天。
葱油蛤蜊
2018年06月05日
今天做的葱油版本是另一种小海鲜的简易做法。等蛤蜊煮好了,将飘香的葱油淋到开了口的花蛤上,葱油并不会抢了海鲜的风头,却能带出它深层次的鲜味。
迷你M豆曲奇
2018年06月01日
这次主料我们用的是椰蓉,当然如果你是巧克力的狂热粉也可以用巧克力粉来做,或者用其他抹茶粉之类的,味道也应该会很不错。
照烧鸡肉串
2018年05月30日
鸡肉和青红椒的搭配,使它吃起来并没有那么腻口。下锅煎到肉味散发出来的时候,刷上自制的照烧汁,滋滋啦啦这么一响,料汁的香气全都被高温锁在了弹嫩紧致的鸡肉里。
大虾凯撒沙拉
2018年05月25日
去西餐厅吃饭的时候很多人都会随手点上一份沙拉。它看似简单不过是简单的鲜蔬或是其它一些荤食搭配,可好不好吃还得看其中的酱料。例如享有“沙拉之王”美誉的经典之一,凯撒沙拉,就是靠着最为著名的凯撒酱被人们熟知。