香辣肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将玉酯豆腐切成块放入盘中备用

• 步骤 2：

  

  将料酒、生抽、盐、淀粉倒入肉末中搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  将姜、蒜末倒入热油锅中煸香，倒入肉末翻炒至变色后再倒入豆瓣酱翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  锅内倒入热水，大火煮沸

• 步骤 5：

  

  再倒入水淀粉稍煮片刻

• 步骤 6：

  

  将煮好的肉末浇到豆腐上

• 步骤 7：

  

  撒上一点葱花

• 步骤 8：

  

  超过瘾的香辣肉末豆腐完成啦