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步骤 1:
将黑椒酱、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、盐倒入碗中搅拌均匀调成酱汁
步骤 2:
将调好的酱汁倒入排骨中搅拌均匀
步骤 3:
再盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时
步骤 4:
接着将腌好的排骨均匀的摆到铺好锡纸的烤盘中
步骤 5:
烤箱预热至200度,再放入烤箱200度上下火烤20分钟
步骤 6:
在排骨表面刷一层蜂蜜后
步骤 7:
继续烤15分钟
1. 用锡纸包裹肋排可以使排骨在烤时不会因为流失过多水分而发柴 2. 刷蜂蜜可以使肋排更加红亮
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