小炒肉

2019年04月11日

猪肉要好吃不腻，注意这个小细节，肥而不腻，瘦而不柴，超下饭 小时候吃妈妈做的炖猪肉，色泽鲜亮，入口肥而不腻，瘦而不柴，汤汁浓郁！妈妈买到的猪肉总是会带一些骨头类的，肉还多多的！做肉的时候，妈妈总有一个细节，清洗干净的肉骨头要焯水，然后锅内煸炒肉片，出油后，放入大料，老抽，盐，干辣椒几个，花椒几颗，放入肉骨头，倒入温水没过肉，炖50分钟左右，接开锅盖，肉香沁人心脾，我们都争着啃骨头，吃肉！ 猪肉是老百姓餐桌上最常见的肉食。炒，卤，烧，炖都很受人们的欢迎！随着生活水平不断提高，人们对于一日三餐的要求也越来越高！出现在餐桌上的蔬菜，肉食也有了新的要求，多鱼，多虾，多牛羊，猪肉被排在了后面！长大后，我不太喜欢吃大肉，总觉得太肥腻，会长脂肪而拒绝！经常做的牛肉，羊肉，鱼等虽然颇受家人喜爱，但是在我家闺女这就行不通了！楼下的同事家炖排骨，做红烧肉，包大肉饺子，小家伙就会蹭吃，回来还说，还是猪肉香。其实偶尔吃点油腻的猪肉挺解馋的！今天做款小炒肉！要好吃不腻，注意这个小细节，肉会肥而不腻，瘦而不柴，超下饭！

糖醋牛肉丸子

2019年04月10日

孩子要长个儿，牛肉可以多吃，试试这样做，酸甜可口，小孩最爱 从小爱吃炸肉丸，炸肉丸是大肉加工成食物，我最不会拒绝的一种！每次妈妈炸肉丸子的时候，我左手捏一个，右手捏一个，嘴巴还狼吞虎咽的吃了好几个，妈妈炸的肉丸子外酥里嫩，干而不柴，肥而不腻，对我来说，肉丸的味道太完美了！妈妈总说，她炸肉丸子的速度跟不上我吃的速度！吃了太多肉丸子，一天都不想吃饭了！当开始吃的时候只顾着肉丸子的香，等吃下去了很多，才慢慢发现有些撑的不行了！炸好的肉丸子，分成一份份装在冰箱冷冻室内，不想做饭了，就拿出一份，做成烩三鲜，糖醋丸子，或者吃火锅用！ 有了闺女后，小家伙慢慢的长大，发现她居然也特别喜欢肉丸子，真随我了！虽然我爱吃肉丸子，但是懒得做，妈妈知道她外孙女超爱吃肉丸子后，隔三差五就给炸一些。这不，冰箱冻着前段时间妈妈炸的肉丸子，还说这是专门给她孙女做的！有了孙女不疼亲女儿啦！有些嫉妒！糖醋类的食物，小家伙最近很喜欢吃，今天碰巧有牛肉，闺女不怎么喜欢吃炖牛肉， 之类的，就给她做款糖醋丸子！让我也顺便饱饱口福！

虾仁芦笋～很棒的减肥食品

2019年04月08日

它是“蔬菜之王”，是很棒的减肥食材，可少了这一步，营养会流失 它有“蔬菜之王”的美誉，比一般蔬菜营养高，还有助于幼儿大脑发育，它是芦笋。有诗云：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”春江水暖，芦笋也开始抽芽，鱼儿欢快地游着，在吃货的眼里，芦笋配着鲜美的鱼儿，那才是绝顶的美味！ 芦笋虽然价格有些贵，但是它的营养价值不容忽视！芦笋具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。还有减肥，促进幼儿大脑发育的作用！芦笋味道鲜美，热量低，让您吃的营养还健康，轻轻松松甩掉肉肉！春季三四月份，正是食用芦笋的最佳季节，此时的芦笋鲜美柔嫩。可是吃芦笋的时候，会发现牙齿有点不适。其实是少了关键的一步！做芦笋这一道菜时，加上这一道工序，味道就更鲜美，营养不流失，而且色泽更碧绿了！芦笋在制作成菜肴的时候，要用开水焯一下，这样焯水能除掉芦笋中含有的草酸，而且能让炒出的芦笋色泽碧绿鲜亮！今天带大家来做款简单的菜肴，虾仁芦笋！

鸡胸肉的N种吃法之～鸡米花

2019年04月04日

肉质油炸食物要少吃，可是碰到鸡排，鸡米花还是有些忍不住。外面油炸食物的用油很堪忧，一定是多次重复用过了！油很不健康！忍不住诱惑，既想吃，所以没事在家摸索给小家伙做鸡排，鸡米花，鸡柳，魔法鸡块！今天给大家分享一款少油，免炸，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁的鸡米花！ 要想油少，还有做出的煎炸食品香脆可口，用锅也很重要！Secite新思特多功能电热锅是做这类食物的好帮手，不沾锅底，煎，烤，蒸，煮都很不错的，锅的容量超大，吃火锅，烤鱼绝对是神器！

彩色蝴蝶面

2019年04月01日

这饭每周我都给孩子做几次，有颜值，还有营养，闺女大爱！ 当妈的真是为了孩子操碎了心！襁褓时期给孩子喂母乳或者奶粉，吃喝拉撒样样都得操心，唯恐一不小心，让小宝宝生病或者不舒服。稍微大一点了，又得给小家伙加辅食，该吃什么不该吃什么，样样又得精心筛选，还要注意哪些食物添加剂过多，小宝宝吃了不安全。长到一两岁后，开始吃主食了，宝贝牙齿还没有发育好，咀嚼功能比较差，大多数宝贝不喜欢果蔬，妈妈们又担心孩子不摄入果蔬，缺乏维生素和膳食纤维，导致营养不均衡，大便干燥……当妈的天生就是有操不完的心！ 闺女今年七岁多了，都是小学生了，吃饭还很不爱吃菜，这个让我很头疼。吃米饭的时候就只爱吃肉，吃面条的时候白面调点汤汁都行！每次让她吃菜，她总是很不情愿。总爱吃面食，尤其下午放学回来，一碗面条，吃的很是开心，一谈吃菜就变脸！坏影响也来了，长期面食，还不吃菜，又吃的晚，居然有点小胖！ 当妈的就是超人！就是智多星！用果蔬汁给她和面做面条，色彩好看，她也喜欢吃！还要求做成彩色油泼面，彩色馒头，彩色面包……这不吃果蔬的问题也迎刃而解了！

美丽人生之美颜换肤佳品～玫瑰醋饮

2019年03月29日

每年春末夏初之时，都会给自己泡几罐玫瑰醋饮。玫瑰醋按比例用热水冲淡在杯中，酸酸甜甜，透着玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的都是酸甜的幸福滋味。朋友过来，好茶好菜好酒招待，可辣妈却直呼只喝玫瑰醋，可怜我那冰箱藏的几大罐玫瑰醋，她们连喝带拿，不消几次，又得重做了！哎，谁让我人缘好呢？好吃的就得分享！ 春天来了，夏天就不远了， 夏天更要护肝！脾气急躁，遇事爱发火，这是中医上讲的肝郁气滞，肝郁化火，中医指出，可以通过玫瑰花调理。玫瑰花不仅有美容功效，也有“解郁圣药”的美称，是“急脾气”的“灭火器”。具有理气解郁、活血散淤的功效，脾气急躁或心情抑郁时喝点玫瑰醋，是适宜的舒肝佳饮！朋友说，给你一些罐子，家里就摆满了各种水果醋饮！也是，什么苹果醋 ，柠檬蜜之类的总是不断的做，但是我唯独喜欢玫瑰醋饮，色泽鲜亮诱人，口感香醇！多喝玫瑰醋，还能让人容光红润、精神旺盛，使肌肤看起来更年轻。今天和大家分享一下玫瑰醋的做法。

鸡排大亨

2019年03月28日

爱吃鸡排就收藏吧，这样做不用油炸，脆香可口，馋哭了邻家小孩 鸡排很受年轻人的追捧，地铁口，学校旁，小吃街几乎都可以看到鸡排小店的踪迹。鸡排脆香可口，经常走在鸡排小店附近，就能闻到香味扑鼻！鸡排一般都选用鸡胸肉，鸡胸肉肉质鲜美，高蛋白、低脂肪，很受饮食男女的喜爱！鸡肉富含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等，营养丰富，多吃多营养！很适合不同人群食用！ 虽然知道油炸食物要少吃，可是还是有些忍不住。看到外面炸鸡排的油都很浑浊，一定是多次重复炸过鸡排了，油很不健康！每次带闺女逛街，如果碰到鸡排，小家伙总会说：“妈妈，这个你一定会做吧？”真会使用激将法！所以没事在家摸索给小家伙做鸡排，鸡柳，魔法鸡块！今天给大家分享一款少油，免炸，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁的鸡排！要想鸡排酥脆可口，这一定要抓住几个小窍门，跟着小编来吧，保证您一学就会，一做还不废！

白蒿麦饭～它是天然抗生素，长在田间无人识，可护肝降血脂

2019年03月27日

它是天然抗生素，长在田间无人识，一斤售价二三十，可护肝降血脂 现代人有三大问题：想的太多、营养太好、睡得太晚。想的太多？没办法，生活压力那么大，不想行吗！睡得太晚？一天事情那么多，孩子的作业还得辅导，你急他不急，做完随便收拾收拾就晚了，不受控制！只有吃得太好这个问题好解决，吃肉营养太好就吃素，吃菜太精细就吃草。春天里万物复苏，正是野菜上桌的时候。俗语云：三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。茵陈又称白蒿，有清热护肝，降血脂的功效。嫩芽初长时，是最为鲜嫩美味之时。可以晒干泡茶，作为花草茶饮用。也可以把白蒿焯水炝炒，或者白蒿辅以米面，或蒸或煮，或油炸，或做馅儿，味道鲜美。 白蒿长在乡间田头，年轻的人没有几个人认识，年长的人认识但是大多不了解白蒿的作用。刚开春的时候，物以稀为贵，白蒿的价格二十多一斤，还很难买到。去朋友家做客，朋友做了几个菜，唯独一盘白蒿麦饭最吸引我，清淡素雅，鲜美。连忙请教了做法，回家就尝试做了几次！

快手剪刀面

2019年03月26日

面条这样做，筋道爽滑，汤汁美味，不爱吃面食的我都吃了两碗！ 面条是我们老陕人百吃不腻的主食！在老家衡量一个媳妇饭做得好不好，就看谁家媳妇的面条擀得好不好！薄，筋，光是衡量手工面做的好坏的三个标准！擀面其实是个力气活，还要有技巧，妈妈的手擀面是小有名气的！每次和面都是面盆光，手光，面光滑。擀好的面切成细长的面条，提起面条，长而不易断，细而不粘在一起！煮到锅内，一根根面条落在面汤里，丝丝分明！吃到嘴里，筋道爽滑！ 我家闺女对面条也是爱的深沉！每次放学回家，就是要求吃擀长面条！还怎么都吃不腻！只是我做面条的手艺没有得到妈妈的真传，做起来差强人意！最近，楼下开了家驴蹄子面，吃了一次，又硬又不好消化，不过调面的味道还不错，这次就改良一下，做成细点的，好嚼的剪刀面。说到剪刀面，有打油诗描述其制作过程，“剪不离面赛闪电，面团围着剪刀转。根根落入面汤里，恰似银鱼白浪翻。陈醋肉酱浇热面，过瘾辣子加葱蒜。好吃不怕大肚汉，胜似神仙过大年。”我这次做面食也是相当成功，面条筋道顺滑，很是美味，汤汁浓郁，不爱吃面条的我都忍不住来了两小碗！

红薯玉米粥

2019年03月24日

隔三差五把玉米，红薯这样做，闺女说好吃，连吃三小碗！ 五谷为养是个代代相传的饮食说法，老人常说细米白面吃多了，给孩子得适当的加点粗粮！像玉米，小米等粗粮中富含丰富的膳食纤维，维生素E等，营养丰富。朋友带来一大罐玉米糁，之前做了红豆稀饭，味道不错。周末早晨，熬稀饭的时候闺女让放几个红薯，说她们学校早晨的稀饭就是这样做的，好喝极了！粥熬好了，小家伙连喝了三小碗，我都傻眼了！ 和朋友聊起来这事，回忆起小时候来。小时候，家里经济状况不好，父亲就在河滩包了几亩沙地，沙地存不住水，粮食种不了，就种点经济作物，给我们换些学费。于是，课余时间就全花在庄稼地里了，谷子行里栽蒜苗，芝麻地里薅草，全是些又累又热又没意思的事情。不过，也不是全都没意思。收获的时候还是充满乐趣的，沙地里的红芋可是又甜又糯，挖红薯的时候就在地里挑着细小的，手里搓掉泥土，衣服上三五下蹭蹭，虽然仍有沙子硌牙，但那清甜的滋味足以慰藉几个月头顶烈日薅草的辛苦。红薯拉回家，洗净切大块，煮在当年新玉米磨的大碴子稀饭里，新玉米的清甜加上新红薯的糯甜，再配上酸菜，实在是对一年辛劳最好的犒赏。只不过吃多了，也就腻了！现在小孩子，生活好了，就只是偶尔换个口味了。不过真的应该隔三差五给孩子吃点粗粮。

香椿炒鸡蛋

2019年03月24日

春去春又来，万物复苏，各种野菜生机勃勃的长了起来！今年春天，蔬菜价格界杀出了一匹黑马——香椿一斤200元！吃香椿自由也是一种炫富啦！香椿是这个时节的独特美味，对于香椿的记忆还停留在儿时庭院前的3棵香椿树上！呵呵，是不是可以小小得瑟一下！初春时节，香椿树芽慢慢的发了出来，开始的时候，椿芽很小，像黄豆粒大小。当慢慢的抽出嫩叶时，香椿就开始长得很快了，一天一个样！香椿的嫩芽是最美味的！不抓紧时间吃，几天功夫就会又老有柴！会爬树的小伙伴，爬上树，摘下嫩香椿芽，树下一场抢扔下来的香椿芽的“战斗”拉开了序幕！儿时的快乐童趣很简单，很是快乐！ 香椿可以炒鸡蛋，可以凉拌豆腐。也可以撒上盐，揉一揉，晾干，等到冬季拿出来用水泡开，炖肉炖蘑菇吃，那个味道才叫绝味啦！这段时间香椿的价格渐趋回落，赶紧趁香椿还嫩美时，抓住机会吃吧，再迟了就又得等一年！我给冰箱又囤了点香椿，清洗干净，开水锅内焯一下，拿出略微控一下水分，分成一份一份的装在保鲜膜袋子里，放在冰箱冷冻室，等秋冬日嘴巴再馋起来的时候，拿出一份解冻，新鲜如初，可以解解馋！

红酒陈皮炖雪梨

2019年03月23日

雪梨加红酒，润肺，安神，滋补养颜，一年四季让你神采奕奕 今年的春天，温度升得快了一些，雨水比较少，空气干燥。平时工作用嗓子也比较多，最近偶尔有几声咳，嗓子有些不舒服。我总想着利用空闲时间给自己熬个梨汤。今天逛完花市，买了一堆花，累坏了，坐在阳台上，晒着阳光，看着劳动成果，美滋滋的。正好有时间，这下要好好犒劳一下自己，做个红酒炖雪梨吧！润润喉咙，春风轻拂，花正香，酒正温，暖阳正浓！ 雪梨有滋阴养肺的功效，每年秋冬季都会炖几锅川贝雪梨膏，分给周围的亲朋好友。空气干燥，雾霾重的时候，就多喝点雪梨膏，可以清肺润肺。这次选用雪梨和红酒一起炖，红酒，有利于促进血液循环，可以一定程度上软化血管！红酒还具有抗氧化能力，每天一小杯红酒，可以有效缓解肌肤老化的速度，而且会使皮肤光滑润泽！随着年纪的增长，人的整个身体机能不如年轻的时候了，所以在生活中更要养成良好得饮食习惯！春天，虽然温度上来了，可是冰，冷的东西还是最好别食用，穿衣上也不能过于单薄，要保证身体的阳气不能受损！所以还是温暖的食物，最暖胃，暖心！下面就跟着小编一起来制作这款美食吧！

快手酸辣粉

2019年03月23日

粉条这么做，麻，辣，酸，香，简单易上手，闺女天天吵着吃！ 酸辣粉，一个无论你身在何处都能轻易挑动你的味蕾的小吃！它的麻，辣，酸，香，它的油而不腻，是多少人无法拒绝的！麻辣是所有味觉中的“霸道总裁”，即使不喜欢吃辣的人，也能被麻辣粉的辣麻酸爽开胃所俘获！宁可胃受罪，也要嘴巴过瘾！虽不能大肆吃辣，但是在麻辣粉面前我是跪拜的！常常在麻辣粉店里，看着诱人飘香的吃客们，辣的冒汗吸鼻子，还是大快朵颐的吃着这让人无比眷恋神往的麻辣粉！“老板，来一碗麻辣粉，要超辣！”我如大侠般豪气的喊出这句话的时候，酸辣二字已经让我的味蕾开始活跃起来！一碗麻，辣，酸，香的麻辣粉端上来时，我已经彻底沦陷，管不住自己活跃的味蕾啦！ 自己钟情的美食，如果能从自己的厨房诞生，那么，心头的喜悦又平添了几分！今天和大家分享一款快手酸辣粉，轻轻松松在家制作出好酸辣可口，又节省时间的麻辣粉！

尖椒变蛋

2019年03月23日

这菜做法简单还好吃，可是少了这点小窍门，口感会大打折扣！ 如果问我的爱好是什么，做饭应该是首当其冲吧！喜欢自己做一日三餐，看到一家人吃得很可口，感觉很有成就感。我爱做饭的潜力被激发起来，还是在遇见小兔子爸爸之后吧！刚刚大学毕业上班，在单位到第一次见到当时的老公，年轻帅气，阳光逼人，就想这辈子我认定他了！那时候，在单位里，做饭的女孩子没有几个，我算是一个经常喜欢做饭的吧！想得到一个人，就得抓住他的胃！当年的老公居然被我粗糙的食物吸引了！有时偶尔喝喝酒，下酒菜就有一个so easy的尖椒皮蛋，炒花生米，几个一起来的同事聚在宿舍里天南地北的聊着！ 说到皮蛋，好多人多会望而生畏，担心皮蛋食用过多铅中毒。其实，现在已经研制出铅含量低的皮蛋，去正规超市购买，可以放心点。皮蛋有润喉，去热，醒酒，去大肠火的功效，是一款下酒的美味佳肴。但是皮蛋好吃，日积月累，风险犹存，所以建议还是小孩子别吃，大人适量即可！ 尖椒皮蛋做起来很简单，超市买来现成的皮蛋就可以了。有人不习惯吃，其实关键是要加入陈醋，味道就不一样了！醋，盐，青红椒碎，味道酸辣润滑。现在做尖椒皮蛋，还时常想起多年前的青葱岁月，与老公是相濡以滋味，不忘江湖！

酱香茄子

2019年03月23日

红烧茄子这样做，简单不油腻，味道不比大厨差，好吃还下饭！ 中国的饮食文化博大精深，就说用茄子来制作菜肴，茄子经过或煎，或炸，或烤，或烧，或焖等手法的加工，茄子的味道已经变幻出无穷的魅力！我还记得在农村的灶台火塘里烧的茄子，做饭时用的是麦秆。茄子放入火塘内，烧火做饭的时候，茄子经过草木火的熏烤之后，外焦里嫩，撕掉外面的茄子皮，白嫩的茄子肉味美多汁，就是不要调料直接吃，也是软糯多汁，还有一种淡淡的清香。如果再配上调制好的酸辣蒜汁，味道更是恰到好处！ 家常烧茄子，一直是我钟爱的美味，开始时没掌握技巧，做出来的茄子要么有点硬，要么就是清淡寡味。其中最困扰我的事情是，红烧茄子要好吃，油要多，最好在油锅里炸一下！现代营养学不提倡多油，油炸食物，我也不习惯过于油腻的食物。就有这样的一句顺口溜：烹饪多用炖焖蒸，少用油炸与油煎。今天就推荐给大家一个好方法，做一款好吃还不油腻的家常烧茄子。

陕西小吃～甑糕

2019年03月23日

糯米这样做，软，糯，香，甜，大人小孩都喜这款中式甜点！ 西安的回民街是一个小吃云集的地方，来西安游玩的游客，去回民街打卡也是必须的！回民街的小酥肉，红柳大串烤肉，贾三包子，红红炒粉……而我总是穿街走巷，寻觅我的那口东南亚甑糕！转角小铺，铺前经常排着长长的队伍，米香，枣香，糯米香，豆香沁人心脾！老板飞舞着铲子给每位顾客盛着甑糕。近看，米粒软糯透亮，筋香不粘牙，晶莹剔透，慵懒的躺在那里，配上细腻浓香的枣泥，还有蜜枣和蒸得透透的豆子，吃上一口，满嘴都是豆沙的感觉。 甑（zeng）糕是陕西的特色小吃，其实陕西人是念“jing”糕，读四声的。真正的甑糕是用一种叫“甑”的又深又大的容器经过一晚上的蒸煮而成的。小时候的馋嘴样子还依稀在昨天。周末不上学，可以睡懒觉，但是为了吃到甑糕大叔的美味，我们早早起床，一手拿着碗，一手拿着钱，竖着耳朵听甑糕大叔的吆喝声“热-甑-糕，蜜枣热甑糕来咯！”我们只要听到吆喝声，就会像离弦的箭般冲出家门，秒到甑糕大叔的大甑糕锅前 ：“大叔，2块钱的甑糕，给我多放点枣泥和豆豆！” 家里还有两袋糯米，天气渐渐暖和起来，再不吃，就到了长虫的季节，再说放的时间长了，就不新鲜了！那就做甑糕吧。怎样才能做出色泽鲜润，软糯粘甜的甑糕呢？来，一起试一试吧！

番茄菌菇肥牛

2019年03月22日

做肥牛有小窍门，酸甜嫩香，好吃！连汤汁都被我们喝光了！ 牛肉是很受人们欢迎的肉食，有“肉中娇子”之称。《本草纲目》中指出，牛肉能“安中益气，养脾胃，补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气。”牛肉富含丰富的蛋白质，氨基酸比大肉更能满足人体需要，很适合滋补身体。 肥牛各种口味的做法很受食客们的追捧。今天做一款好吃到连汤汁都不剩的番茄菌菇肥牛 。番茄酸甜多汁，含有丰富的维生素C，具有延缓衰老，美白的作用。小孩子多食用番茄，对视力也好。菌菇类也是增强人体免疫力的好帮手！当酸甜开胃，色泽鲜亮的番茄汁遇上鲜嫩的肥牛卷，就碰撞出更美味的佳肴，还营养健康！ 番茄，肥牛卷，金针菇，香菇，这样的混搭，汤汁浓香，肥牛鲜嫩，香菇嫩滑，一端上桌子，色彩上的冲击让人都忍不住夸赞一番，配上米饭，最后汤汁都被喝光了！怎样做好吃的番茄菌菇肥牛呢？这个一定要不怕麻烦，注意两个小窍门，番茄菌菇肥牛好吃超赞，一滴汤都不剩。

饺子皮韭菜盒子

2019年03月22日

“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，且不谈大诗人杜甫诗的意境，只看诗中诗人久别重逢老知己，恰逢春日，夜里冒雨割鲜嫩肥壮的新韭招待客人，就可以看来诗人也是很喜欢这款蔬菜，韭菜也变成了诗！韭菜是一种生命力很旺盛的蔬菜，早在《诗经》，《礼记》中就有记载。 春日，正是新韭鲜嫩之时，在街上有老伯摆放着自己种的蔬菜，众多青菜中，就只有一捆红根韭菜，与众多蔬菜商贩的韭菜相比，商贩的嫩绿叶宽的韭菜都是出自大棚里，放在锅内炒，只是多出一汪清水，清淡寡味。唯有老伯的韭菜清秀细长，一看就是出自农家的小家碧玉，辛香的味道就不想而知了。韭菜盒子是我很喜欢的早点，炸的酥脆的外皮，包裹着辛香扑鼻的韭菜，韭菜的气味浓郁而独特，这才是接地气的美味。过于油腻的东西不想多吃。这次，就巧用饺子皮，做一款皮薄，酥脆，少油，鲜嫩的韭菜盒子。

柠香口蘑酿肉

2019年03月20日

一点蘑菇，一点肉，美味营养，提高免疫力，多吃孩子个子长得快！ 大家好，一日三餐，简简单单。今天我带您一起品味我家闺女很喜欢的美味口蘑酿肉！很简单哦！ 菌菇类是人们喜欢的食物。无论是吃火锅，还是炒菜，炖汤，菌类都是我家必备的。菌菇类大多都味道鲜美嫩滑。菌菇类可以增强免疫力，经常食用有益身体健康。今天的主角是白蘑菇（也叫口蘑），富含大量的维生素D，可以有效预防骨质疏松症。口蘑热量少，营养丰富，含有膳食纤维，蛋白质，也是减肥的佳品。 春季，病毒滋生，需要强大的抵抗力来抵御病毒的侵犯。可以多食用蘑菇，蘑菇的味道不仅鲜美，而且能够增强抵抗力。对于生长发育期的孩子，在饮食上应该荤素搭配，才更健康！孩子应该多多食用一些红肉，比如牛肉，猪里脊肉，羊肉等 。红肉含有丰富的铁，蛋白质，锌等，红肉里的维生素还能促进孩子的生长发育。春天是孩子长个子的好季节，抓住这个机会，不仅让孩子增强抵御病毒的抵抗力，而且能快快长个子，口蘑酿肉是一款很不错的美食哦！

西芹百合

2019年03月18日

春季气温上升，气候不稳定。民间有这样的一种说法：“二四八月乱穿衣”，好多人穿衣服穿得过多，再加上春季是肝火旺盛的时候，大人小孩很容易出现上火咳嗽的情况。所以建议大家在饮食上进行适当调整，比如吃一些降火健脾的清凉食物。其中西芹百合就是一款清新爽口的营养健康菜谱。芹菜含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，具有促进食欲、降低血压，清肠利便、消肿、促进血液循环等功效。芹菜有明显的降压作用，高血压人群可以适当食用芹菜来缓解高血压。百合，营养价值很高，具有润肺缓解咳嗽，缓解失眠，清火的功效。 西芹百合这道菜很有春天的气息，淡雅清香，属于气质型菜！虽然不需要那么多调料来增加味道，但是芹菜百合自有的味道却层出不穷，口齿留香。淡雅脱俗的颜值，也让人念念不忘！百合还有美容养颜的功效，爱美女士可以经常食用。做熟的百合透明如蝉翼，入口脆而甜美 。做这道菜注意细节，做出来的口感会更好一些。 下面小编就给大家介绍一下这道菜的做法：

宫保鸡丁

2019年03月16日

大家好，今天分享一款以鸡胸肉为主要食材制作的菜谱，这款菜谱既能帮您甩掉增加脂肪的风险，还可以满足您对美食的追求。“为了变成小蛮腰，天天提着一口气，为了穿上比基尼，吃草吃成沙拉精，天生丽质难自弃，可惜吃啥我都不腻！”这首《西虹市首富》的插曲，道出了多少饮食男女的心声，面对美食无法抗拒，但是还是想要变成万人迷！鸡胸肉是减肥餐的另一款每天打卡必备的食材！鸡胸肉肉质细嫩，蛋白质含量较高，能增强体力，让身体变得强壮。 要想减肥有型，光靠吃蔬菜是不行的，每天利用空闲时间适当运动（办公室，家里，上下班回家的路上都可以），说没时间的都是借口！减肥健身界有句话：三分炼，七分吃！下面就是在吃上下功夫，想吃肉还不长肉，那么，鸡胸肉是首选的经济实惠的肉类。白水煮鸡胸肉，相信大多数人坚持不过三天！买现成某品牌的鸡胸肉价格相对比较贵。来，我给大家分享一下鸡胸肉的诀窍：鲜蔬配鸡丁，荤素搭配，低热量，低脂肪，让您轻轻松松减肥。

干煸尖椒肥肠

2019年03月16日

猪的全身都是宝，可是，我独爱肥肠！可谓弱水三千只取一瓢！没有办法，很好这一口！好久没吃这一口了，周末出去偶遇卤肉店的老板，闲谈几句，又忍不住买了她家刚出锅的肥肠。干锅肥肠，肥肠煲，红烧肥肠，豆花肥肠……都是很下饭，很下酒的菜。说起肥肠，好多人可能会避之不及，但是肥肠处理干净也是很美味的。肥肠也有润燥，补虚，止血的功效，适合一般人群。 卤肉店的老板和我很熟悉，之前胡吃海吃的时候，没少光顾她家。她家的肥肠处理得很干净，卤汁汤浓味道悠长，卤的肥肠色泽鲜艳，肥而不腻。每次为了方便吃到美味，都去她家购买。回家配上青椒，红椒，干辣椒等，大火翻炒，加以调料，辣而不燥，开胃爽口，老公都说，戒了猪肉，戒不了尖椒肥肠！这是太有诱惑了！

早餐清淡快手餐，滋润，营养

2019年03月16日

上班族的早餐一样要认真！营养，美味，清淡，滋润是我对早餐的要求！高要求的早餐也就只能自己出手做了！吐司撒上奶酪，随意搭配上坚果和虾仁蔬菜，上烤箱烤的时候，煮上汤圆。空闲时间洗漱，有条不紊。其实认真起来，生活还是很惬意的！

快手香蕉派

2019年03月14日

最近的天气很不错，这下可要好好利用周末去郊外游玩，感受一下春天的气息！一般出游一天时间，基本都是带上自己制作的零食。大家在路上走走停停，饿了可以吃点零食补充体力！于是提前做一大罐酸奶，准备点水果，做了纸杯蛋糕，带点坚果……当然还少不了闺女爱吃的香蕉派！ 之前屯了两包蛋挞皮，用来做蛋挞。闲来无事，做个简易的下午茶，和闺女一起享受午后的惬意时光。蛋挞吃的次数多了，就想换个口味，加点各种果馅，做成派也很不错。芒果的，榴莲的，苹果的，香蕉的，百试不爽……只是闺女芒果过敏，榴莲又不是很喜欢。所以我还是更多选择做香蕉派。香蕉营养丰富，其中维生素A能促进生长和发育，是维持正常视力所需的不二之选。香蕉也是减肥佳品。用蛋挞做香蕉派的皮，用香蕉做馅，烤出来的香蕉派外皮焦黄酥脆，咬一口，果馅香甜多汁，很受家人的喜爱！

红烧带鱼

2019年03月14日

红烧带鱼有窍门，大厨教我这样做，鲜嫩不腥又营养，超下饭！ 在吃鱼方面我是来者不拒的，红烧，清炖，油炸，蒸煮等，统统都是我喜欢的。朋友，家庭小聚，大家必吃的一道菜，就是以鱼为主题的各种吃法。大家伙还特别挑剔，都说在家吃鱼卫生干净，再说薛大厨的手艺也不会差到哪里去！哎，这帮人是夸我，还是损我呢？ 民间流传这样一句话：能吃天上飞的，不吃地上跑的。能吃水里游的，不吃天上飞的。鱼的味道比起畜肉和家禽肉更鲜美。我最喜欢吃带鱼。带鱼味道鲜美，其中含有丰富的卵磷脂，有益于提高儿童智力，预防老年痴呆。女性多吃带鱼能乌发养颜，会显得更年轻。自从得到饭店师傅的指点，我做红烧带鱼的手艺突飞猛进，每次闺女和我吃的都直吮手指！