最近的天气很不错,这下可要好好利用周末去郊外游玩,感受一下春天的气息!一般出游一天时间,基本都是带上自己制作的零食。大家在路上走走停停,饿了可以吃点零食补充体力!于是提前做一大罐酸奶,准备点水果,做了纸杯蛋糕,带点坚果……当然还少不了闺女爱吃的香蕉派!
之前屯了两包蛋挞皮,用来做蛋挞。闲来无事,做个简易的下午茶,和闺女一起享受午后的惬意时光。蛋挞吃的次数多了,就想换个口味,加点各种果馅,做成派也很不错。芒果的,榴莲的,苹果的,香蕉的,百试不爽……只是闺女芒果过敏,榴莲又不是很喜欢。所以我还是更多选择做香蕉派。香蕉营养丰富,其中维生素A能促进生长和发育,是维持正常视力所需的不二之选。香蕉也是减肥佳品。用蛋挞做香蕉派的皮,用香蕉做馅,烤出来的香蕉派外皮焦黄酥脆,咬一口,果馅香甜多汁,很受家人的喜爱!
