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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
口蘑在水中浸泡20分钟左右。冲洗口蘑的时候不能用手使劲搓,口蘑肉质比较脆弱,使劲揉搓会弄破裂。去掉根蒂,让流水冲洗,把沙粒杂质冲出来。玉米剥成玉米粒。
步骤 3:
猪里脊切成块,葱,姜切成片,用料理机绞碎
步骤 4:
调制肉馅:肉糜内放入花椒粉,盐,生抽,五香粉,白胡椒粉,加入少许蛋液用筷子一个方向搅拌,让调料充分入味。
步骤 5:
洗干净的口蘑口朝上,放在铺着油纸的烤盘中,把调好的肉馅放入口蘑里。
步骤 6:
烤箱180度,预热5分钟,上下火烤15分钟,即可食用。
步骤 7:
烤后的口蘑酿肉,鲜嫩多汁,肉馅鲜美,荤素搭配,清香细腻,健康营养,一口一个,孩子超爱吃!烤箱温度的设置,要根据自己烤箱的具体情况进行调整。如果没有烤箱,可以放在锅内隔水蒸20分钟左右也可以。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
今天就分享到这里,缘分让我们相遇在这里,美食让我们在交流分享中相识,感谢有您的关注!喜欢的可以点个赞,关注,转发!每一天都会分享自制美食,想吃什么,不知道吃什么,欢迎来这里转转!也许会带给您不一样的惊喜
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