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2015-11-05 加入

国家体脂管理师 国家中级西点师 专注减脂餐。 Vx:May1004_Zhang。

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探春口味之春卷

探春口味之春卷

2020年03月21日

立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,就像端午吃粽子,大年三十吃饺子一样,是伴随人们千百年来一直的延续,除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。

韩式南瓜浓汤

韩式南瓜浓汤

2020年03月21日

店里售卖二三十每份,自己动手,方便简单,成本四元左右,成品入口爽滑细腻

萌宠小鸡小鸭饭团

萌宠小鸡小鸭饭团

2020年03月19日

春江水暖鸭先知,原本做了两只鸭子饭团,后面几只头上加了装饰,看起来像小鸡了,总之都望着迎春花盼来了风和日丽的阳光☀️

粉粉馒头,吃出桃花夭夭

粉粉馒头,吃出桃花夭夭

2020年03月17日

百花争艳的季节,看到朋友圈里桃花怒放,不由想起做一笼桃花馒头以慰大好时光。 《诗经》——《国风·周南·桃夭》 桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。 桃之夭夭,有蕡其实。之子于归,宜其家室。 桃之夭夭,其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人。

创意便当之蜜蜂寿司饭团

创意便当之蜜蜂寿司饭团

2020年03月16日

网课娃的午餐既要营养,又要有创意,保证孩子同学的同时营养到位,这周午餐为娘也是费尽心思做各种创意饭团,融学寓食。 《蜂儿诗》 【宋】杨万里 蜂儿不食人间仓,玉露为酒花为粮。作蜜不忙采蜜忙,蜜成又带百花香 。

软软的山药草莓饼

软软的山药草莓饼

2020年03月15日

特别适合孩子的口味,一岁以上都可以,铁棍山药的糯香加上草莓的酸甜,嚼在嘴里软软的。

可爱的蝴蝶结馒头

可爱的蝴蝶结馒头

2020年03月12日

可爱的造型,让宝宝吃饭食欲大增

下饭绝配——粉丝煲

下饭绝配——粉丝煲

2020年03月11日

玫瑰乳酪肉松青团

玫瑰乳酪肉松青团

2020年03月10日

面团的揉法可移步到我的“卡通汤圆”食谱查看,奶酪做法可以移步到我的“奶酪包”食谱查看

营养美味的紫米卷

营养美味的紫米卷

2020年03月08日

糍饭糕变身版,传统做法喜欢里面包上油条,我拿火腿肠直接代替了,有荤有素吃起来比较过瘾。

奶香乳酪面包

奶香乳酪面包

2020年03月08日

多出的面团可做吐司,迷你小汉堡,配方做了三种

四年难得的酸奶柠檬蛋糕

四年难得的酸奶柠檬蛋糕

2020年02月29日

渐温法是一位老师那里学来的,用在戚风,乳酪,古早蛋糕烤制过程中都不错,不裂不塌陷。

哄娃的草莓芝士火腿饭团

哄娃的草莓芝士火腿饭团

2020年02月28日

过年时看到小菁同学出了份菜谱,家里没有需要的食材,特殊时期也没出门采购,正好昨天买水果时带了份红心火龙果,孩子开始在家上网课了,后勤部长出动给娃做便当

萌萌的卡通汤圆(附心太软)

萌萌的卡通汤圆(附心太软)

2020年02月22日

哄娃吃饭系列,所谓色香味俱全,大人对美食的追求不必论,更何况是挑剔的宝宝们,但是当他们看到可爱造型的食物时,往往欲罢不能。

柔软蓬松的红糖发糕

柔软蓬松的红糖发糕

2020年02月20日

发酵时间要把握好,时间状态不到蓬松不了,时间过了蒸出来会有一股酸味

韧性十足的手擀鸡蛋面

韧性十足的手擀鸡蛋面

2020年02月15日

鸡蛋和油可以让手擀面的口感嚼上去更上劲

比吐司还软的抹茶馒头

比吐司还软的抹茶馒头

2020年02月14日

网红雪花酥

网红雪花酥

2020年01月19日

满满的坚果加上醇香的奶粉,嚼下去满满都是料

罗宋包(西点中级)

罗宋包(西点中级)

2019年12月07日

法式长棍(西点中级)

法式长棍(西点中级)

2019年12月07日

送评1根,230克,对烤箱有要求,一般烤箱做不出效果

虎皮蛋糕卷(西点中级)

虎皮蛋糕卷(西点中级)

2019年12月07日

陈皮冰糖柠檬膏

陈皮冰糖柠檬膏

2019年11月26日

最近天气甚是干燥,以前炖膏没称过分量,这次根据廷姐分享的再结合以往炖制手法记录一下这个食谱,对改善喉咙干痒有效果。

糖面酥(西点中级)

糖面酥(西点中级)

2019年11月25日

送评6个,酥脆可口

奶油狮子饼干(春游小零食)

奶油狮子饼干(春游小零食)

2019年03月28日

带着松软萌萌的狮子饼干去出游

金桔炖冰糖

金桔炖冰糖

2018年01月02日

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