萌萌的卡通汤圆（附心太软）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  A部分猪油化开与糖和黑芝麻粉搅拌一起放冰箱保鲜层，待凝固后取出搓成8克一个的小团子继续放保鲜层待用

• 步骤 2：

  

  B部分温水和糯米粉混合搓揉，水可慢慢加入调整，配方分量可以根据实际调整多少

• 步骤 3：

  

  将揉好的面团取一小部分拍成圆饼状放入开水中，到浮出水面捞起

• 步骤 4：

  

  将煮熟的面团和生的糯米团混合均匀，这样面团在包的过程中就不容易裂开

• 步骤 5：

  

  将面团分几部分，分别加入可可粉，黑芝麻粉，南瓜粉

• 步骤 6：

  

  将小熊面团分出来，咖啡色熊脸25克，咖啡色耳朵3克一个，黄色耳朵内心1克一个，白色熊鼻子2克，黑色熊眼睛和嘴巴各一小点，眼睛搓成圆点，嘴巴搓成奔驰标志三瓣样。

• 步骤 7：

  

  芝麻馅放入脸中，用户口收拢，搓圆按扁，其余部分都粘水安上去，注意黏牢，否则住的时候容易各部分分家，做好用刮板铲起准备下锅

• 步骤 8：

  

  这是做好的成品，小狗，熊猫，龙猫，精灵球都可以任意发挥形状

• 步骤 9：

  

  开水煮到浮起时，将汤圆捞出放冷开水里浸一下再放入碗中，这样不容易糊掉，吃的时候咬一口，流心馅马上溢出来，香味扑鼻。

• 步骤 10：

  

  多余的面团做成心太软也很方便，将免洗红枣剪一个开口如何，面团搓成扁圆形填在红枣核处，蒸20分钟就可以开吃了，软糯可口。