香草披萨12寸

2015年11月20日

香煎黄花滑海鱼

2015年11月13日

蒜蓉豆豉蒸排骨

2015年11月12日

广东这边经常有蒜蓉豆豉蒸排骨！做法简单，虽然蒸但有蒜茸豆豉也惹味！加入生粉排骨嫩滑口感好，怕上火偶尔蒸下排骨吃！

姜葱炒糕蟹

2015年11月09日

去台山玩当地朋友送了出名的台山糕蟹！

客家南乳焖鸭

2015年11月09日

这是一道深圳这边客家人的菜！以前调味料基本都是这些，每到过节妈妈都会做这道焖鸭！时不时看她在厨房做，自己也会做了！

大闸蟹鸡汤果冻

2015年11月08日

蟹粉凤露金沟鱼翅羹

2015年11月06日

鱼翅不能太大火煲，会缩小！只能泡发！外面的估计都是化学品发的，吃起来有怪怪的味！

生腌香糟毛蟹

2015年11月05日

白灼蓝贝（淡菜）

2015年11月05日

蓝贝是老外的美称！我们叫淡菜，淡菜和青口相似

煎焗东星斑

2015年11月03日

东星斑一般人都是清蒸，我觉得蒸的味道淡，喜欢腌制煎焗香口

蟹黄蟹粉煎焗东星班

2015年11月03日

树莓果冻芝士蛋糕8寸

2015年10月29日

本人一家都不喜欢奶油，所以只能果胶装饰，芝士蛋糕配上酸酸甜甜的树莓一点都不觉得芝士蛋糕腻！

鲜橙果冻芝士蛋糕（6寸）

2015年10月22日

自酿葡萄酒

2015年10月17日

每年都会做一次葡萄酒送给朋友，做葡萄酒要挑选甜的有果香味的葡萄，我会做三种味道！第一是北疆夏黑，果味很浓，颜色很深。第二是玫瑰香葡萄，贵品种，颜色鲜红。第三种是巨峰葡萄，最多人选择的一种，但是街市上卖的都是酸甜，果味不浓，好的巨峰葡萄都在高级超市卖，我只好每年去山姆买20斤回来做

香糟卤鸡脚（简单做法）

2015年10月12日

这个做法我教会很多朋友做来吃！他们都非常喜欢！

巧克力戚风蛋糕

2015年10月10日

戚风蛋糕我经常做，开始学做的朋友加泡打粉就不会失败！等经验丰富就可以不加泡打粉！按我的经验是蛋白最好要打时才拿出来蛋白分离后马上打，冷藏的鸡蛋以我经验每次都是五六分钟就可以打好，以前我是鸡蛋回温后要打十分钟，还有就是烤箱温度要控制好！这样就可以吃到美味蛋糕了！

豉汁蒸凤爪（港式）

2015年10月10日

经常在茶楼吃的广东名点，现在在外吃的都是用化学品发的！这道菜看的简单，做起来还是花点功夫

港式五香咸肉粽

2015年10月09日

港式粽子是不会放酱油捞米的！吃粽子不喜欢咬到中间才吃到馅料，把馅料捞匀来包又香糯米又好吃！

无人做色素自家密制挂炉鸭

2015年10月07日

现在外面的烧鸭大多数加了色素，和滴滴香！自家有条件还是自己烤！

糯米腊肉蒸大闸蟹

2015年09月29日

香橙煎鸭胸肉（西式）

2015年09月28日

焗大闸蟹黄肉馅釀大蘑菇（西式）

2015年09月27日

香煎元贝配大闸蟹粉浓汁（西式）

2015年09月25日

我觉得在深圳买的新鲜元贝味道很鲜味！我之前在日本带回来北海道的急冻大元贝，带回来后煎来吃和新鲜的元贝味道差太远了，都不吃送人了！

黄姜炒饭（东南亚菜式）

2015年09月25日

自家种了黄姜，新鲜食材发挥食物美味

盐焗海花螺

2015年09月23日