巧克力戚风蛋糕 by 蓉蓉（迎风） - 菜谱

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浏览 75834 收藏 216 时间 10-30分钟配菜(中级)

我宝贝上学每个星期都要带小蛋糕和小面包去学校当零食！

蓉蓉（迎风） 2015年10月10日发布

戚风蛋糕我经常做，开始学做的朋友加泡打粉就不会失败！等经验丰富就可以不加泡打粉！按我的经验是蛋白最好要打时才拿出来蛋白分离后马上打，冷藏的鸡蛋以我经验每次都是五六分钟就可以打好，以前我是鸡蛋回温后要打十分钟，还有就是烤箱温度要控制好！这样就可以吃到美味蛋糕了！

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