2015-09-07 加入
质数品味生活的人生……
梅香咸鱼肉片煲仔饭
2015年09月21日
今天去了香港大澳渔村游玩,买了好多特产,回到家就来个大澳特产美食
迷你肠仔包
清蒸海石斑
2015年09月20日
去深圳南澳渔民捞上来的石斑,这条石斑如果上酒楼估计过千,不是吹的,稀少品种,我在渔民手里买过来都要四百一斤!很少遇到
芝麻馅月饼
2015年09月19日
我在网上看了很多做芝麻月饼的配方,我不喜欢芝麻粗糙的口感!尝试用料理机打细芝麻再炒口感好多了!芝麻粉我在五谷磨房买的方便!50g月饼大约可以做30个!
椒盐拉尿虾
今晚LG说我好久没有做这个菜,让我来做做怕我生疏了!我就发挥一下吧!
芝士培根蘑菇焗元贝(西式)
2015年09月18日
咖喱土豆鸡翅(东南亚菜)
2015年09月17日
我不喜欢外面卖的咖喱酱,不喜欢加了奶或椰浆!我喜欢自己炒的酱香口!
碳烧生猛海虾
2015年09月16日
盐能够发挥食物的味蕾
大闸蟹
2015年09月15日
秋风起,怎能错过大闸蟹
蒜蓉蒸象拔蚌仔
港式萝卜糕
这个是LG教我做的港式萝卜糕,我每到过年会做几个萝卜糕送朋友!
四头干鲍鱼
2015年09月14日
十几年前学做鲍鱼,也浪费了好多干鲍鱼,因为干鲍鱼太难烹调,很讲究窍门,哪步错了就会硬的跟石头一样浪费了!这四头干鲍鱼十年前就买了好多,现在的四头干鲍鱼价格估计连我都吃不起了!
港式焗猪扒饭(西式)
2015年09月13日
芝士焗龙虾(西式)
新鲜龙虾用了简单做法,保持龙虾鲜味!相反个人觉得放太多食材改变了龙虾原有的鲜味!
腊肉炒荷兰豆
很简单的家常小炒,但是我都要做的色香味俱全!
火焰海鲜牛肉火锅
2015年09月12日
在香港一家小肥牛火锅店吃了这个窝,很鲜,回家自己学着做!
红豆沙月饼50克一个,试做了几次回油只要一天就可以!
外面的月饼猪油什么油做的不放心也不健康,自己动手虽然比不上大牌好吃但是自己做放心!自己做的豆沙一定要价足够的油和糖才揉团不会散开,吃起来很香的豆沙味!
松茸多种吃法
一年一次的野生松茸怎能错过的美食
九层塔猪肉餐包
2015年09月11日
楼顶种了许多九层塔,新鲜取材味道好
金银蒜蒸龙虾
2015年09月10日
新鲜的龙虾用简单的做法吃出龙虾的鲜味才是美食享受
香肠芝士培根花卷包!懒人做法简单
2015年09月09日
我家宝贝不爱吃面包,想让他喜欢的口味,所有试着做给他吃!