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2014-12-29 加入

学习路上的小吃货!!!

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炸油角(炸饺)

炸油角(炸饺)

2021年02月10日

记得刚嫁来福建闽西,初次吃这个点心的时候,又惊喜又疑惑!吃过水饺、蒸饺、煎饺,居然还有炸饺这个“东西”;从那之后,每年快过年时就家家户户陆续炸油角,不管炸多少都能干完,知道为什么吗?嘿嘿……因为他们一天到晚的都在喝茶呀,喝茶时吃,聊天时吃,打牌时吃………

木瓜干小菜

木瓜干小菜

2018年01月10日

家里种了几棵木瓜树,果实累累,到黄的时候,同时几个几个黄,实在是吃不赢,天天吃也会腻,可又不想浪费了,于是就摘了很多青木瓜做腌凉菜了,消灭木瓜的好方法哟!

江西油墩子

江西油墩子

2017年12月19日

小时候读小学时,校门口总是有个老奶奶摆个煤球炉架个铸铁锅里面炸着香喷喷的油墩子,有原味的,有加料的…… 今天,就教大家一个原味基础的,大家想吃什么的,尽可以天马行空的发挥哈。

土家酱香饼

土家酱香饼

2017年11月25日

自己也非常喜欢吃,老公说好吃的东西分享了才有意义,所以今天正值天下雨无聊,就发一个,跟大家分享下,希望大家喜欢。

曲奇饼干(原味)

曲奇饼干(原味)

2017年08月26日

一直不敢做,怕发胖,怕上火,更怕做的上瘾转换成吃的上瘾!无比纠结~ 可孩子一要求,我就抵抗不了防线了,为解馋找一台阶!哈哈…… 这个方子,非常好吃,既健康,又美味,自我感觉超越了一般市面卖的曲奇味道,不信? 那就做次试试,让你停不下来。

水蒸戚风蛋糕(烫面版)

水蒸戚风蛋糕(烫面版)

2017年08月19日

自从妈妈得了白血病之后,我家对吃的食物就开始特别讲究,只要有任何添加剂的东西,我妈妈都不能吃,为了家人,为了孩子,我开始逐渐去网上挖掘和实践再改良成自己满意的口味或方法。 蒸了各种蛋糕,最后家人一致表态这种做法的蒸蛋糕好吃,有点介于轻芝士的口感,入口即化。

甜甜圈(油炸基础版)

甜甜圈(油炸基础版)

2017年07月10日

孩子一直嚷着要吃~就做一回吧!简简单单挺好的

芋圆(大众版)

芋圆(大众版)

2017年07月06日

适合新手的一款芋圆做法。

芋圆“加强版”

芋圆“加强版”

2017年07月02日

风靡一时的芋圆风,怎么能错过呢?其实它就是老年代的木薯粄演变而来的,只是造型比以前漂亮了,颜色也多元化了~ 这就是所谓的流行,好比时装,也是这么反反复复的时髦着,就是换了下装饰什么的,就变成了新潮流~ 福建正宗芋圆做法,请跟我来~

冰淇淋浓香型(零添加)

冰淇淋浓香型(零添加)

2017年06月23日

哈根达斯是什么?冰淇淋?没错,就是冰淇淋。当然,市面上还有很多零零种种的冰淇淋,现在稍有点常识的人都知道,那都是添加剂做成的,就如蛋黄馅里没有蛋,牛奶雪糕没有奶是同样的道理……

寿司(基础版)

寿司(基础版)

2017年06月23日

在很多年前了,刚嫁人那会与婆家的一个表妯娌玩的很近,她做了个寿司让我尝尝,嗯,味道简单不复杂,挺清淡的口味,我蛮喜欢,突然想起,于是自己捣鼓一番,挺好吃的,简简单单。

酸奶红豆雪糕

酸奶红豆雪糕

2017年05月30日

夏天来了,天气热了,冰冻的甜品也五花八门了,雪糕、冰淇淋当属夏天必备品哟,谁的冰箱不放个一抽屉棒冰类的零食,哪能算过夏天啊,对吧!

油条(酵母版)

油条(酵母版)

2017年03月09日

记得很小的时候,奶奶总是为了我们孙子辈的吃食而时常忙碌在厨房里。 而我却是奶奶的跟屁虫,从小就是吃货的我总爱跟奶奶帮点小忙(倒忙)! 奶奶脾气很好,从来不生气,总是那么慈祥温和,她也乐意让我在那捣乱,时间一久,从小耳濡目染的我,在奶奶身边学会一些面食的本领,哈哈。 别忘了,奶奶可是如假包换,地地道道的北方人,做面食那就像我们南方人做饭一样手到擒来,太家常了。

馒头(红曲米戗面法)

馒头(红曲米戗面法)

2017年02月21日

我是从小跟着北方的爷爷奶奶长大的,自然从小就喜欢上了北方的面食,不说花样吧,最简单的馒头都是越嚼越香的……后来,爷爷奶奶都九十多高龄去逝了,从小耳濡目染的我就自己动手做面食自给自足了!嘿嘿……因为现在生活在南方实在是吃不习惯南方的面食,又软又甜一抓就变一小坨,加上各种添加剂……大家懂的!

玉米馒头

玉米馒头

2017年02月21日

最近爱上吃粗粮!

窝窝头(玉米面)

窝窝头(玉米面)

2017年02月19日

怀孕后,从100斤突飞猛涨的胖到了150+斤,我也是醉了。我反省自己并没有加餐和吃甜食什么的或零食,每顿也就吃一小碗米饭,最多就是自己动手做个面食什么的吃吃,那也只是浅尝辄止,不会贪食。在搞不懂原因的情况下,老公一句话点醒我:多吃粗粮啊!我顿时茅塞顿开,今天就做起了窝窝头,哈哈……

腊肠(猪肉香肠)

腊肠(猪肉香肠)

2016年12月14日

每当临近冬至或冬至后,家里就会开始做腊味,什么都有……只有这样,才能真正感觉到快过年了,有种年味前夕的节奏!

糯米糍(豆沙馅)

糯米糍(豆沙馅)

2016年12月02日

读大学的时候,去超市买东西,经常看到糯米糍都会忍不住拿几盒不同口味的。好处是好吃不上火,还能解馋!呵呵……

肉包子

肉包子

2016年11月25日

小时候很爱吃妈妈食堂的肉包子,特别是里面的肉馅。记得小时候我上学,都是妈妈单位的专车接送职工孩子上学放学,因为读书早,我们大家都只能在车上吃完早餐,所以家长都是买好包子馒头让我们带在车上吃,妈妈问我能吃几个肉包子,我不假思索的回答要五个,妈妈虽然怀疑但还是会满足我。其实……我吃包子只吃馅,外皮都扔了,所以能吃五个肉包子!!!(亲们千万别拍我,说我浪费,小时候嘛必竟不懂事,现在绝对不会了,哈哈……)

韭菜盒子

韭菜盒子

2016年07月18日

奶奶是北方人,最喜欢这口。

柠檬蜂蜜茶

柠檬蜂蜜茶

2016年07月17日

夏天最适合的饮料,美白又健康。

蛋挞水(简单美味)

蛋挞水(简单美味)

2016年07月13日

我买的一袋蛋挞皮一次性做完的,所以大家可按大概比例调整,我这个量可以做36个左右。

吐司

吐司

2016年05月03日

吃来吃去,还是中种的吐司比较香,但也要花时间的。

南瓜饼(蒸版)交作业

南瓜饼(蒸版)交作业

2016年03月23日

第一次蒸南瓜饼,是为了交作业。嘻嘻!

戚风(调整版)

戚风(调整版)

2016年03月20日

最近很喜欢研究调整方子,来挑战新的配方能做出什么效果。改了三次,三次都成功,只是口感的差异!今天的方子感觉成功率和口感都是不错,所以发出来和大家分享,希望互相学习,一起进步。

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