【改良版】西班牙海鲜饭

2015年07月01日

一道不需要赘述的异域美味。

海胆螺片蛋羹

2015年05月03日

清淡健康的一款美食，自己在家做可以保质保量，吃到爽为止。

海肠饺子

2015年04月27日

这恐怕是只有在大连才能听说的一款水饺，而且如果能包好海肠饺子，这世上大概也就没有什么馅料和面皮是挑战不了的了。大连人家喻户晓的日丰园饺子馆，就凭借一款海肠饺子引得无数食客千里迢迢到小平岛，排一两个小时的队为了60块大洋的15枚水饺。源于心底的不服气，不愿意承认这款美食无法搬到家中，终于在摸索中重现了这款神奇料理。在水饺入口的那一瞬间，发现味道和日丰园无差，甚至韭菜也断了生，海肠煮的恰到好处，而面皮薄如蝉翼，比津津乐道的日丰园还要略胜一筹，这种成就感是无以言状的。

鲍汁酿丝瓜

2015年04月23日

对酿菜一直情有独钟，从小时候吃的酿豆腐、酿苦瓜，到广西贺州也特地去民居吃了瓜花酿，这种一口菜一口肉的经典做法，能解馋又清淡，还颇具卖相。在款待亲朋的时候，也是响当当的硬菜。

大连本地菜—三鲜焖子

2015年02月23日

对于大连人来说，街边小吃除了名声在外的铁板鱿鱼，就是焖子了。在大连，焖子是上得厅堂的菜肴，重点在其海鲜选择上。海鲜种类不限，海参、蟹足棒、瑶柱都是可选的。

辽宁大连年夜饭必备-海鲜全家福

2015年02月14日

每个主妇都有自己方式的海鲜全家福，还可以放入鱿鱼卷、扇贝等等。

#大连年夜饭必备#蒜蓉鲍鱼

2015年02月13日

大连人的年夜饭海鲜从来都是主流，鲍鱼、大虾、飞蟹～清煮口味太单一，偶尔变换一个口味，也让年夜饭的格调一下子提升了！

#大连年夜饭必备#葱油秋葵

2015年02月13日

这道菜用了白灼的方式，加上葱油的创意，让秋葵保持了清爽的口感，口味层次感也很强。是过年大鱼大肉之间的佐餐佳选。

辽宁大连年夜饭必备-蛋黄炒蟹

2015年02月09日

年夜饭能少了煮螃蟹么，可是第一顿剩下的煮蟹子如何消耗呢～创新一个方法，味道还不错

英式全麦片布丁

2015年02月01日

一直在看BBC的美食节目，手痒痒做了这么一款英式布丁，将传统的面包布丁中的面包置换成了全麦片，更加营养了。味道很甜，很胖人哦～

私房鸡蛋酱春饼

2015年01月30日

咬春吃春饼，今天春饼店都脱销了，不如自己回家做，用喜欢的食材，熟悉的味道～～摒弃了传统的合菜煎饼，有点创新的韭黄鸡蛋酱也是十分好吃的。

苹果蔓越莓酱

2015年01月28日

冬天苹果消耗起来好困难，恰逢有了一股制作酸奶的热忱～莫不如做成酱吧

天妇罗

2015年01月28日

开始以为天妇罗就如炸丸子那么简单，结果第一次做就发现四不像。痛定思痛，要用严谨的态度来对待料理，于是上了日料视频课，终于炸出了像样的天妇罗～

巧克力冰激凌

2014年12月19日

足不出户，体验哈根达斯的奢华口感～

椰蓉榴莲挞——榴莲控脑洞大开的尝试

2014年12月15日

最近榴芒蛋糕火爆，买了一块榴莲跃跃欲试，可最后还是因为内心强迫症的作祟，放弃了榴芒蛋糕的制作。感觉烘焙一定要有烤箱作伴，对烤箱的偏执让我自创了这款椰蓉榴莲挞，现成的蛋挞皮省去了大块的工序，简单粗暴的美食。

【剩菜救星】一个番茄饭升级版——牛肉萝卜焖饭

2014年12月15日

因为平日上班，习惯在周末做一些耐放的肉食储备，可是吃到周中实在太单调了，总吃一种东西实在幸福感好低。一个番茄饭的横空出世拯救了每日无时间做饭的白领，这次我用的是做好的炖牛肉，其他肉食当然也是可以的，重点是卤汁和肉，有肉就是天堂。

腊味河粉

2014年12月15日

最近真是疯狂迷恋这种香喷喷的炒货，不过这种依靠调料取胜的料理还是没那么健康，虽然较比街边小贩已经卫生的多了，但是还是要少吃为主～^_^

培根奶香土豆泥【微波炉版】

2014年12月15日

晚上做的西冷牛排，配的主食本打算是红酒烩饭，可是懒了，退而求其次，要不意面算了。。。可是等到最后实践，还是决定用土豆泥。这道配菜是零失误美食，用微波炉还可以省去不少精力，味道也是高大上～

黄金玫瑰双芋圆

2014年12月14日

起了如此炫酷的名字，也是实实在在的独创的功夫甜品。层次感浓厚的味道，来自食材本身的香甜，都是大自然的馈赠。可能要消耗很长时间制作出来，但是转瞬就被一扫而光，为了唇齿留香的幸福瞬间，之前一切的努力也是值得的吧。

日式牛油果沙拉

2014年12月14日

简单易行的西餐前菜，搭配牛排、披萨都是爽口的好选择。

馋嘴酱肉

2014年12月14日

酱肉是一款名字大师级但做法简单易行的大菜，单吃、夹饼都深得人心。几个简单的小改动，让酱肉有了不一样的风味。

柑橘冻

2014年12月13日

冬天的水果种类太少了，只能在有限的种类上开发不同的吃法了～和橘子有关的一切都甜蜜又温暖，只是橘子的经络太难去除。晚上沏一杯热茶，边看《老友记》边把家中剩余的橘子经络去除了，功夫不负有心人，味道好极了。

老干妈炒合菜

2014年12月13日

配合酱肉一起夹饼，简直就是主食杀手~~小小的炒菜，味道也是需要动脑推敲的，如何能在卫生条件比较好的家中，做出街边让人垂涎三尺的杂炒，这是每一个吃货为了健康必须要get的技能~

冬菜红焖牛肉

2014年12月11日

解密做焖饭的那款剩菜——冬菜焖牛肉，满满的能量充电寒冷冬日。食材选的很随意，有屯的青萝卜还有牛肩肉。这款菜其实用牛腱子肉更出彩一点，做一大锅可以像罐头一样吃一段时间，新手入门级别的料理。