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#大连年夜饭必备#葱油秋葵收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 500g
- 大葱 适量
- 生抽 适量
#大连年夜饭必备#葱油秋葵的做法步骤
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步骤 1：
秋葵切成段，用开水焯熟。捞出来控干后装盘，淋上生抽。
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步骤 2：
撒上些细盐后，铺上葱丝。起锅烧热油，浇到表面，听到吱吱声，葱香扑鼻就大功告成了。
这道菜用了白灼的方式，加上葱油的创意，让秋葵保持了清爽的口感，口味层次感也很强。是过年大鱼大肉之间的佐餐佳选。
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