【李镓琪营养师之道】的厨房

入的了你的眼「柠檬迷迭香烤鸡」

2017年12月21日

经过两天的调整，脑子里思路渐渐清晰，但是还有好多的事情还没有做完，只觉得时间不够用，每天要想要做的事情真的是太多了，但内心渐渐充实的时候，坐下来才感觉到的那种踏实，每个人都有自己的理想，我一直沉醉在制作美食中不能自拔，面对自己的目标还有好远的距离，只能简单的调制一下在作战，学习真的是没有止境的。下面来奉献圣诞的一道大菜「琪味柠檬迷迭香烤鸡」为了做这道菜特意网淘一盆迷迭香可谓用心良苦啊我，迷迭香西餐的调料品之一香气扑鼻的，此烤鸡搭配小土豆、情人果让整个下午的煮艺显得更有意义，即便在没有阳光的下午内心是明媚的[太阳]叫上我最亲爱的朋友一起喝酒吃肉聊天，让紧张工作压力瞬间全无，生活最美不过如此。这是一道很成功的大菜，等你来品尝。有好多朋友想知道这道菜的做法，下面公布喽。

手打够滑嫩～Q弹牛肉丸

2017年12月14日

我爱美食～「琪味手打牛肉丸」就像对待爱人一样，欣赏自己的成果、品味多滋多味的生活，喜欢美食不紧是填饱肚子、而是欣赏它给我带来的成就感和视觉的舒适感，相信我对于它的爱远胜于了一个女人对男人爱的那份执着，我乐此不疲希望有一天美食能在我的手中能成为艺术品，当一道完美的美食端到你面前的时候、你的灿烂笑容是的最大的欣慰、说的有点多啊，纯手工的手打牛肉丸虽然不到火候但是也足以体会了做美食人背后的心思，搭配粗粮肉夹馍、还有牛肉丸子汤里不紧有小白菜还有黄瓜片的清香你可以试试奥，复制小意思呢，品尝美味来享受生活吧。我的目标和理想一步步实现中，先是工作室然后嘛～牛肉富含蛋白质、低脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适用呢。还有减肥、防癌、益气养血养胃的作用奥，不是烤炸的做法奥。

禁不住诱惑「鲜虾蔬菜天妇罗」

2017年12月07日

犹豫了很久、下定决心「琪味鲜虾蔬菜天妇罗」不敢吃想吃矛盾不管了，采购时看到了如此漂亮的黄灵菇欣喜若狂、毫不犹豫地回家鲜虾蔬菜天妇罗，大虾一个有手指那么长了[憨笑]地瓜土豆、青椒红椒、黄灵菇、茄子胡萝卜、荷兰豆一起热舞吧，完美的天妇罗组合，外酥里嫩营养不流失。没有一次不做多的[发呆]成品喜欢啊，油全部吸油纸吸个干净利落，搭配泰式甜辣酱和香菜蜂蜜千岛酱美极了，一口一口嘎嘣脆。

素食主义「琪味的罗汉斋」

2017年11月23日

看名字就觉得是一道威武的素菜，事实上也是如此滴。一份严肃的罗汉斋要凑齐十八种食材，其中包括菌菇、豆制品和新鲜时蔬，取十八罗汉聚集一堂之意。但是平时在家呢就不需要那么麻烦了，我也就用了十二种而已啊，经常大鱼大肉不防来一餐这蛋白质维生素不输入大鱼大肉的罗汉斋，把十来种素菜放到一锅里，多一味少一味、都无妨，只要你喜欢，这大概也是罗汉斋想要传递给普通人的生活哲学。多一味有了固然锦上添花，没有也能吃得乐哈哈，用平凡的心去对待得失，才能活得自如。人生便是如此简单为快乐

让我欣慰「琪味照烧鸡腿饭」

2017年11月13日

每一次收获都是内心深处的欣慰～【琪味照烧鸡腿饭】，我喜欢美食喜欢创作的过程，不辞辛苦劳作为了就是欣赏美食最后的成果、幸福的品尝美味，精选鸡腿腌制、搭配香糯金银饭、西兰花和胡萝卜香菇焯水.我觉得很完美的营养搭配。7种食材在搭配新鲜果汁

一个柿子搞定～软糯香甜柿子红豆饼

2017年11月08日

柿子不小心放到破了软了无法下嘴、怎么办？干脆和面包个红豆馅的柿子饼吧，既有水果的膳食纤维还富含丰富的维生素A，加以红豆谷物氨基酸更全面的一道主食。这个季节柿子丰收、应季的水果应季享受没毛病哈，营养价值丰富哦。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。但是柿子有禁忌的不能与大量的海鲜同食、不能与红薯同吃、不能与酒和醋同食，引起腹胀腹泻、胃部结块、产生结石的奥。

早餐聚能量～秋葵火腿三明治&饭豆高粱饮

2017年10月31日

有料～琪味秋葵火腿三明治&糙米饭豆高粱饮，秋葵、火腿、鸡蛋、胡萝卜、苦苣、紫色生菜、黄瓜、牛油果泥、千岛酱，全了。因为大家不爱吃粗粮那么我就创作了糙米、红饭豆、高粱做成了迷糊。这样营养就全面啦。

天气转凉～琪味关东煮

2017年10月28日

来点你我都喜欢

节节高升～华丽的「五彩豆腐卷」

2017年10月27日

华丽变身「五彩豆腐卷」瞬间变高大上啊，鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜、红萝卜、香葱、干豆腐、韭菜、白色的杏鲍菇，营养又全面啦。沾甜辣酱太还吃了，要利用每个季节应季的食材让营养互补起来，打破传统让美食与营养达到峰值。9种食材健康动起来。杏鲍菇功效提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜功效。杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、这个季节食用非常好。

专治不吃豆腐的你～虾仁豆腐蔬菜饼

2017年10月26日

营养早餐～虾仁豆腐蔬菜饼&紫薯粥，芹菜、洋葱、豆腐，西兰花、鸡蛋、胡萝卜&紫黄薯粥、营养无死角，最近太累、身体欠佳、研发缓慢[流汗]送给不爱吃豆腐的你，因为本人也不爱豆腐哈哈

补充大脑营养～早餐牛油果三明治

2017年10月24日

[愉快]营养早餐&火腿牛油果三明治&小麦胚芽奶&韭菜厚蛋烧。完全营养、小麦胚芽好东西植物纤维，是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5％，是小麦中营养价值最高的部分，含丰富的蛋白质及维生素E、维生素B1，不但含有全面、丰富均衡的营养，而且经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常帮助作用。还有增强体力、促进肠道健康、促进生长发育、防止动脉硬化、美容护肤、延缓衰老、体高免疫力等作用。

低脂～琪味铜锣烧「平底锅」

2017年10月23日

早安～哆啦小甜品～琪味铜锣烧、自己动手健康拥有，鸡蛋、牛奶、面粉、红豆、红豆谷物杂粮首选，含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物；有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。 1.健脾益肾 2.清热解毒 3.利尿消肿红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用 4.调节血糖红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖； 5.补血养血红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力 6.促进乳汁分泌富含叶酸

蛋饼新吃法～黄瓜煎蛋饼

2017年10月21日

换个口味～琪味黄瓜煎蛋饼&补肾豆浆。黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、面粉、香蕉、早餐15种。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜清热解毒、降血糖、健脑安神、减肥健体、抗肿瘤、抗衰老的作用、脾胃虚弱者建议熟吃。

PK～KFC皮蛋瘦肉粥

2017年10月20日

早安～皮蛋瘦肉粥&南瓜糕&西柚，瘦肉、皮蛋、香葱&南瓜、牛奶、果干。　皮蛋具有味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。　　　　皮蛋其实是鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。一次一个不能多吃。食用皮蛋瘦肉粥可以起到补血养肺的功效，所以它对身体还是很有好处的。

儿童喜欢的～琪味蒜蓉虾球

2017年10月13日

营养配餐主菜～琪味蒜蓉虾球[得意]味道超级好，清香鲜嫩、入口Q弹、大朋友小朋友都喜欢[机智]完美带餐的主菜奥。

10分钟搞定～健康低脂奶香玉米饼

2017年10月12日

琪营养早餐～奶香玉米饼&黑胡椒鸡腿肉沙拉&能量水捞、杂粮、牛奶、鸡腿、水果、蔬菜都有了。全面营养奥、不过需要2个人吃。玉米营养价值含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，粗粮中的保健佳品。

独特的早餐～煎米饼肉松三明治

2017年10月11日

不一样的早餐～煎米饼肉松三明治&百香果蜂蜜饮，营养完全丰富，西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、肉松、鲜虾，这款特别适合学龄期儿童不仅视觉效果勾起食欲、那么蛋白质、维生素A、B、C全面、肉松呢富含蛋白质特别好消化吸收、钙铁硒和维生素A、B1、维生素E和胡萝卜素也丰富、如果可以的话自己做更健康，它有健脾开胃、提高免疫力的作用。

水果的清甜～海参虾仁菠萝炒饭

2017年10月10日

水果的的清香～海参虾仁菠萝炒饭，我都吃不过来了最近，海参虾仁换个吃饭弄了个菠萝炒饭超级好吃、有水果的清甜，视觉没话说了，营养价值海参蛋白质含量高氨基酸组成丰富、人体吸收利用率高，提高免疫力强身健体，虾仁蛋白质、钙、锌、硒等微量元素丰富、促进生长发育。菠萝丰富的维生素C、，果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。好吃。