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天气转凉～琪味关东煮收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 海带 100克
- 莲藕 50克
- 甘蓝 3片
- 牛上脑 50克
- 粉丝 50克
- 鱼丸类 100克
- 午餐肉 50克
- 鸡腿菇 50克
- 胡萝卜 30克
- 冬瓜 100克
- 锅底高汤 1000ml
- 枸杞红枣 30克
- 葱姜蒜 30克
- 大料桂皮香叶 少许
- 干香菇 5朵
- 盐鸡精 少许
天气转凉～琪味关东煮的做法步骤
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步骤 1：
所有锅底调味料加入锅中一起熬煮、同时海带在这个时候放进去。
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步骤 2：
其它食材串成串、开锅后放入一起熬煮。
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步骤 3：
最后将牛肉片放入、熬煮不要过久大概3分钟
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步骤 4：
浓浓的滋补味道，这个季节吃美极了。
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步骤 5：
你可以选择蘸料各种口味
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步骤 6：
营养又美味。
小贴士
此菜营养价值丰富、我用鸡汤汤底加入菌类和海带熬煮、青菜放入的时候不要过久避免过老维生素流失。
