【橘橘橘子er】的厨房

黑芝麻土司

2016年09月13日

方子用量是两个小吐司盒，可以换成一个450克的土司盒的用量昨晚上半夜出炉后我自己就吃了两块面包，出炉后太香了实在是管不住自己的嘴，完全忘记会不会发胖了下面我们来看下食材的用量，方子参考金大旺老师的，糖的份量增加了10克

红丝绒戚风

2016年09月12日

在了解过红丝绒蛋糕后我决定做这款红丝绒戚风了，红丝绒蛋糕的热量太高了，这个方子用的是红丝绒液，这一抹红深深的让我爱上了她，颜色太美艳了，用的是四寸加高的模具可以等量换成8寸中空模具

闪电泡芙

2016年09月02日

闪电泡芙，传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因此而得名。一直想做这款泡芙，一直拖到了现在才做出来，下次做的时候我要多做几种样式和口味，我这次做的泡芙没有做夹馅，你可以添加上你自己的夹馅，例如奶油卡仕达酱等泡芙一般我是随吃随填充内馅，吃起来皮不湿口感要好的多。

杂蔬火腿香菇饭#九阳铁釜烧饭就是香#

2016年09月02日

这次有幸得到九阳铁釜T5的试用，刚刚得知这个试用结果的时候，最想到的是做一锅好吃的米饭犒劳小朋友的爸爸. 用他的话来说，你就是给我一碗好吃的白米饭我吃的都超级香甜，不用就着什么好吃的菜就能吃两碗，今天中午我说了要做这款米饭，上着班惦记了一上午，11点就提前回来了，加上了自己喜欢吃的蔬菜最后放上香菇酱搅拌均匀后好香好香。

糖不甩#铁釜烧饭就是香#

2016年09月01日

糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，搓成丸，在锅中煮熟，然后熬出红糖浆浇在上面撒上碾碎的炒花生或炒熟芝麻甚至可以是你自己喜欢的材料，我在这里加上了椰蓉，用的是姜枣红糖，祛寒正气。这次有幸得到九阳T5铁釜电饭煲，收到电饭煲的那一刻脑海里就想到的是做一款甜品一碗饭一碗粥。下面来看下这款简单美味的广东小甜品的做法。

补血粥#铁釜烧饭就是香#

2016年08月30日

补血粥,有“代参汤”之美称。用来补血的粥品。适用于血虚所引起的面色苍白，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。益气补血、健脾暖胃、养血安神、缓中止痛、活血化淤的作用。补血粥更适用于女性尤其是生完孩子后，记得月子里常常会喝。这款九阳T5铁釜电饭煲不同于其他品牌的电饭煲，熬出的粥会绵软。我最喜欢这款锅的另一个特点就是有一个蒸笼，一边可以熬粥，一边可以蒸你喜欢的东西，鸡蛋羹或者热一下馒头包子。做早饭简直不能太方便了，前一晚上预约好了第二天早晨只要炒个菜就是丰盛的早餐了

香蕉牛奶小餐包

2016年08月23日

香蕉果肉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力,小朋友不太爱吃香蕉，就做成奶昔让她喝，时间长了就会觉得单一，这次做了款小餐包效果还是不错的，烘烤的过程中浓浓的香蕉味儿占据了整个餐厅。

可可酸奶玛德琳

2016年08月16日

这款玛德琳在基础的玛德琳上修改了许多，加上了40克的自制酸奶，使这款蛋糕吃起来不腻口，最重要的我是用红糖代替了白糖，颜色上会更偏亮口味也大大的改变了，我在超市买的那种姜枣红糖。在这里强调下我这个自制的酸奶做出来不会感觉酸用的是10菌粉，如果你们做出来的口感偏酸请适量增加糖的分量，方子上的糖不要再减了，我做了减量。