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2014-09-04 加入

勇敢的跳进烘焙的坑里

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腰果小饼干(20个)

腰果小饼干(20个)

2015年10月03日

蜂蜜小蛋糕(迷你版)

蜂蜜小蛋糕(迷你版)

2015年09月29日

还记得儿时的那个蜂蜜小蛋糕吗?表面有些酥脆,内心如海绵般松软,和家人一起分享吧!

苏式月饼(肉松酥饼)

苏式月饼(肉松酥饼)

2015年09月13日

手工豆沙包

手工豆沙包

2015年09月11日

广式月饼馅料(豆沙馅儿,豆蓉馅儿)

广式月饼馅料(豆沙馅儿,豆蓉馅儿)

2015年09月02日

广式月饼最大的特点就是皮薄馅大,广式月饼的馅料高油高糖,广式月饼的成功与否馅料占了很大的比例,馅料里的油和糖不够,月饼就可能出现开裂,塌腰等问题。

广式月饼(14个50g)

广式月饼(14个50g)

2015年08月31日

中秋就快要到了,一款经典的广式月饼带给大家,月饼的馅料后面也会交大家怎么做哦!

转化糖浆

转化糖浆

2015年08月22日

中秋节就快要到了,免不了要吃月饼,在广式月饼的制作中少不了转化糖浆,市面上也有出售,买不到的不要紧,今天我们一起来学习一下转化糖浆的做法吧!

黄油曲奇

黄油曲奇

2015年08月20日

这是一款酥到掉渣的黄油曲奇哦!真的很酥脆,都不敢用力捏着。

棉花糖布朗尼

棉花糖布朗尼

2015年08月15日

这一款蛋糕是浓情布朗尼的升级版——棉花糖布朗尼,有着布朗尼的软棉,又有棉花糖的香脆,口感丰富

巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

2015年08月14日

千叶纹蛋糕卷

千叶纹蛋糕卷

2015年08月11日

长劲鹿蛋糕卷(28*28烤盘)

长劲鹿蛋糕卷(28*28烤盘)

2015年08月08日

一款长劲鹿蛋糕卷萌到你了吗?一起来做吧!

豆沙面包卷

豆沙面包卷

2015年08月07日

焦糖布丁&焦糖牛奶

焦糖布丁&焦糖牛奶

2015年08月03日

一款浓浓法国风情的焦糖布丁希望能带给大家愉快的心情!

奶香吐司

奶香吐司

2015年08月02日

这个一款松软,奶香浓郁的软吐司哦,真的是一枚软妹子呢

戚风蛋糕卷(28*28的烤盘)

戚风蛋糕卷(28*28的烤盘)

2015年07月24日

浓情布朗尼

浓情布朗尼

2015年07月24日

带着香浓巧克力的布朗尼配上一杯热可可,那是甜蜜的享受!

奶黄包 (10个量)

奶黄包 (10个量)

2015年07月22日

这是一款奶香味十足的营养小餐包,早上配上一杯热豆浆或者热牛奶是再合适不过了!

蜂蜜奶香软排包

蜂蜜奶香软排包

2015年07月16日

这是一款奶香味浓郁的软面包,这个方子也可以用来做吐司哦!

戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷

2015年06月06日

这里用的是八寸的方形烤盘,豆子图片里的材料的量加倍了的,一次性做了两卷

奶香小餐包(椰蓉葡萄干陷)

奶香小餐包(椰蓉葡萄干陷)

2015年05月13日

这款小餐包的做法就和小排包是一样的,把水换成了牛奶,里面又加了椰蓉陷,吃起来香味更为浓郁,更适合作为早餐哦,所有我叫它奶香小餐包!

超香软排包

超香软排包

2015年05月12日

面包成败的关键在于揉面是否单位,手工揉面也个体力活哦

咸鸡蛋

咸鸡蛋

2015年05月08日

一个流油的咸蛋加上一碗白米粥,炎炎夏日里最适合的搭配莫过于此~

日式棉花蛋糕(海绵蛋糕)

日式棉花蛋糕(海绵蛋糕)

2015年05月07日

这是一款和戚风蛋糕基本一样的做法的蛋糕,但找对口号要比戚风蛋糕来的松软

营养早餐之烤吐司

营养早餐之烤吐司

2015年04月23日

有谷物有碳水化合物有蛋白质的摄入,香脆的面包唤醒你的味蕾,香浓的牛奶唤醒你的肠道,美好的一天从早餐开始!

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