酱香烤肋排——大喜大烤肉酱试用的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肋排用水清洗干净，用牙签在肋排上扎上多个小孔，这样排骨能更好地吸收酱料！

• 步骤 2：

  大蒜切成片，生姜切丝，准备好1袋大喜大烤肉酱。

• 步骤 3：

  将扎好小孔的肋排放进保鲜袋里面，多套几层保鲜袋哈，将大蒜片、姜丝和烤肉酱也放进保鲜袋里面。隔着保鲜袋，用手将酱料和排骨抓匀，入味。抓匀之后放进冰箱里冷藏2个小时以上。

• 步骤 4：

  将腌制好的肋排放在锡纸上，挑出大蒜片和姜丝，腌制的酱料涂抹在肋排上，肋排用锡纸包好。

• 步骤 5：

  烤箱提前200℃预热，上下火，中层。肋排放在烤盘上先烘烤10分钟，肋排翻面，再烘烤10分钟。之后拿出烤箱，打开锡纸，刷上一层蜂蜜，再放进烤箱烘烤5分钟左右就可以啦！

• 步骤 6：

  成品！稍微晾凉一下就可以享用啦！