大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋 by 深蓝小米粥 - 菜谱

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酱卤牛筋的调料根据自己的口味再酌情增减哦！

深蓝小米粥 2015年02月08日发布

牛蹄筋营养分析：1. 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；
2. 具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

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