大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面

2015年02月07日

"大喜大”牛肉粉是韩国调味料市场的第一品牌，肉香浓郁、鲜香,尤其在烹调牛肉类菜品、炖/汤料理中，大喜大牛肉粉提升整体菜肴口味的效果非常突出,牛肉清汤海螺面作为第一个试用菜谱，是汤面的做法，“大喜大”牛肉粉令汤底非常 鲜美，可口，还有股清甜味，就象拿一片没经腌制的牛肉片在水里涮一下就吃，就会吃出那种牛肉的鲜味了，“大喜大”牛肉粉就是有这种效果，比一般的鸡粉要好要鲜，老公吃了一碗还问有没有：）

古典可可慕斯蛋糕

2015年02月07日

古典可可慕斯蛋糕是我在之前发的菜谱“盘栽慕斯”里提到的可可慕斯蛋糕，材料做法差不多是一样的，放冰箱冰透后，撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份，颜色就会变得好深沉，加上黑巧力饼干那种花纹，看上去是不是有些复古的感觉呀，14号那天就是“情人节”了，我也应应节，送上这个蛋糕给喜欢的人！

可可奶酪卷

2015年02月07日

可可是理想的能量和营养补充剂，可可味是爱的味道；可可奶酪卷香香甜甜的，奶酪馅拌着的可可味面包，在情人节那天早、午、晚都吃它，哈......

#菁选酱油试用之：日式酱油煮鱼#

2015年02月03日

日式酱油煮鱼,做起来没什么难度，全程没有用到一点油，靠的是菁选酱油、味啉与其他几样的简单配料，做出的鱼自然、清淡，香鲜、带点姜辣，好吃！

#菁选酱油试用之：香菇虾米猪肉臊#

2015年02月02日

制作香菇虾米猪肉燥的调味料只用菁选酱油就已经很好吃了！省呀！配饭配面，甚至粥都行。

#菁选酱油试用之:白灼西洋菜#

2015年01月30日

蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来，就比如#菁选酱油#......

#菁选酱油试用之：酱油手撕鸡#

2015年01月28日

现时食品市场，种类繁多，所以你就会多了很多的选择余地，身为一家之煮，家中食材肯定要安全与健康，这两点就会成选材的标准了，那调味品酱油呢？ 我非常有幸成为菁选酱油试用者之一员，这个酱油为菁选与豆果共同打造高端酱油，原生态、少处理、少添加，还用了乐扣杯包装，收货也安心！ 酱油手撕鸡做起来没什么难度，腌好的鸡放电饭锅一按就好了，为啥要做成手撕呢，我还有一个目的的，就是让那些挑食的人分不出那些肉是鸡胸肉或者是鸡腿肉，一筷子下去啥都有，到最后盘子就会光光的了，哈......

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油:鱿鱼丝虾仁炒饭

2015年01月18日

鱿鱼丝虾仁炒饭基本上没下什么调味料，就是虾仁放了盐，鱿鱼丝带甜辣味，饭吸收了这两者的味道，就变的够味了，儿子把这炒饭当下午茶点心给吃了，哈...

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：五味酱汁佐鱼皮角

2015年01月16日

用橄露Gallo经典特级初榨橄榄油配搭蒜头、姜、辣椒、香菜、葱做佐料，吃起来更加突出姜蒜料的鲜香味，不比花生油或麻油差，同样很好吃，别有一番滋味呀！

盘栽慕斯

2015年01月15日

盘栽慕斯的来源，是缘于我做一个7寸可可慕斯蛋糕所余下的材料，可谓临时起意的，做法好简单， 不过这个盘栽装的好像呀，吃的时候表面的饼干要拌均匀可可慕斯，饼干吸收了慕斯的水份，口感就会一致了，不然的话表面的饼干碎太干，给小孩子吃的话很容易呛着喉咙，还有一点要注意，装扮盘栽的植物要选用没毒性的，如薄荷叶、或者是我所用到的柠檬叶等等......​

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药

2015年01月14日

常吃山药可以保持皮肤弹性，使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用，但山药本身味道寡淡，多用来煲汤，或做甜品之类，要不拿来用橄露Gallo经典特级初榨橄榄油煎一下，再配个香蒜辣椒酱油的，也是非常好吃的。

香芹大蒜焗肉排

2015年01月09日

大蒜的叶子中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分，有着良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病；而芹菜则有平肝清热，健胃利血、清肠利便、降低血压等的作用；“香芹大蒜焗肉排”就很适合爱吃肉的吃货们了，但不能光挑肉排吃呀，要连着芹菜蒜叶一起才能有消脂去腻的效果，还没有后顾之忧呢！

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼

2015年01月08日

橄榄油用于烹调可谓无所不能，但以前我多数是拿来做做蛋糕、沙拉之类的，舍不得用这么贵的美容油用来炒菜、油炸食物；洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜，用橄榄油煎鱼效果很好，温度不算高就煎的非常漂亮了，鲜嫩的鱼肉，配搭惹味的洋葱，加上是用橄露GALLO橄榄油煎的，吃了美上加美。

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之：蒜叶香葱炒鸡蛋

2015年01月07日

首先感谢豆果与橄露Gallo的信赖， 我在豆果美食第一份试用申请成功的产品就是这个橄露Gallo经典特级初榨橄榄油啦，“液体黄金”呀，我当然非常喜欢了，美妙的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，养生与食用价值俱备，能够促进血液循环，改善消化系统，保护皮肤提高内分泌系统功能，甚至有防癌作用；食用方面更可作为制作婴儿食品的烹饪油，与花生油等植物油使用方法一模一样；作为第一个试用菜谱，我就从最简单的菜式开始——“蒜叶香葱炒鸡蛋”，用橄榄油炒鸡蛋，我发现有个好处就是没什么油烟，又有美容作用，适合想当女神的煮妇，哈哈哈！

虾米炒三丝

2015年01月04日

这道菜虽然挺朴素的，但家人的下筷率挺高的，粉丝软滑，木耳、黄瓜是脆的，清淡好吃。

#松下烘焙魔法学院#叉烧香葱蛋糕

2015年01月02日

叉烧香葱蛋糕是款咸甜味儿的小蛋糕，我其实是想消耗上个菜谱的叉烧馅，类似法式咸蛋糕的做法，口感有点实，但有能量、耐饿！

咸猪骨芥菜粥

2015年01月02日

咸猪骨粥是广东 人爱煲的粥，可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了，也可以直接就吃，同样非常味美的；这次我放包心芥菜在粥里，稍一煮开就能装碗了，芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，更可防癌抗癌；我作为一名煮妇兼烘焙爱好者，要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具，所以比一般只会吃的人都要易上火，吃这个“咸猪骨芥菜粥”就错不了了。

#松下烘焙魔法学院#高梁叉烧包

2015年01月01日

前段时间逛商场，看到有高梁粉卖，就毫不犹豫买了一包，做烘焙怎少得了这个极具本土特色的食材；高粱食疗价值相当高，有解毒、和胃、健脾等等功效，可以用到面条、包子、蛋糕...甚至甜品当中；这次做的叉烧包，因怕影响筋度只下了20克，口感比普通面包要粗糙，但胜在对人体有益呀，多吃无妨。

#九阳烘焙剧场#蔓越莓圣诞树饼干

2014年12月18日

今天是平安夜了，有没有想到那里狂欢呢，要是没有的话，就窝在家里烘一炉酸甜可口百吃不厌蔓越莓饼干吧，因为总觉得蔓越莓的红就是圣诞节的颜色，有模具的话，可以做成圣诞树的模样，让家里的餐桌上也渲染一点欢乐日的气氛！

炖鱼头——冬季暖身

2014年12月16日

冬天里，家家的餐桌上都常会出现炖汤的，炖鱼头就是个不错的选择，花费不多，补脑又暖身，好汤！

咖喱萝卜汤圆——冬季暖身

2014年12月13日

”咖喱萝卜汤圆“了，既是重口味但却又无油无肉，一样会吃的饱饱的，“汤圆”是广东人冬至必备的食品，当然是带“圆满”之意了，冬季吃白萝卜能使人变瘦，再加上用了咖喱作为调味品，简单的不得了，这个组合是怕继续长胖的我喜欢的“圆满”吃法。

蔓越莓红枣桂圆茶——冬季暖身

2014年12月10日

在冷冷的冬季下午茶时间，为自己煮上一份蔓越莓红枣桂圆茶，补血又滋润，更可维持肌肤年轻健康，也为冬日餐桌增添一抹诱惑红！

墨鱼汤——冬季暖身

2014年12月09日

冬季暖身汤：墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高，含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，还有具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。我做的这款墨鱼汤材料简单，有黄金菇、花生等等好食材配合着，鲜美好喝不在话下！

番茄焖牛腩——冬季暖身

2014年12月08日

番茄焖牛腩是道非常经典味美的家常菜,做起来没什么难度的,要是更懒点，不用装盘，顺便当火锅底，整炉端一桌子， 加个青菜就是一顿了......

莲子玉米饭——冬季暖身

2014年12月08日

莲子可补五脏不足，莲子的防癌抗癌的营养保健功能;是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品，与富含维生素E玉米一起煮饭，脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。