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2014-08-09 加入

没有最好吃,只有更好吃

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香芋红豆沙

香芋红豆沙

2015年02月25日

冬天吃甜品可以保证你皮肤不干燥、掉皮,而且做甜品没什么技术含量,只要用对了材料,往锅里一扔,煮好了放个糖,就能吃了;香芋红豆沙这款美美的甜品,受启发于任大人的“甜蜜食堂”中的一款红豆沙糖水,真的是非常好吃,儿子连夸我做得有水准,哈哈哈.....

大喜大牛肉粉试用之:包菜丝炒牛肉

大喜大牛肉粉试用之:包菜丝炒牛肉

2015年02月23日

艾草红薯糯米糍

艾草红薯糯米糍

2015年02月20日

艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史,具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱,艾草极多被用到点心当中,刚开始吃味道有些苦,然后又有点回甘,挺清润的,艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的,因怕儿子不接受那味道,所以用量少,颜色较浅,如喜欢可多下

大喜大牛肉粉试用之:香焗猪手

大喜大牛肉粉试用之:香焗猪手

2015年02月19日

香焗猪手就是以大喜大牛肉粉作为调 味料主打,与其他简单的配料一起配搭猪手,所有材料腌上一夜,做的时候取出往烤箱一放,就轻轻松松的等着吃了,大喜大牛肉粉令猪手味道更浓郁,肉香突出,下饭下酒都很好!

大喜大牛肉粉试用之:酸菜炖五花肉

大喜大牛肉粉试用之:酸菜炖五花肉

2015年02月15日

酸菜炖五花肉这个菜可以说是肥而不腻,大喜大牛肉粉令五花肉的肉味更香浓,酸菜吸收了肉汁就更加鲜爽好吃,用大喜大牛肉粉做菜就是不错。

土鸡蛋吐司

土鸡蛋吐司

2015年02月15日

土鸡蛋吐司,用的鸡蛋肯定就是土鸡蛋了,做出来的吐司象下了色素般的黄橙橙,蛋味不同一般的香浓,吐司组织非常的漂亮,有点嚼劲,好吃!

大喜大牛肉粉试用之:上汤杂菇

大喜大牛肉粉试用之:上汤杂菇

2015年02月08日

爱吃的人都喜欢鲜美的上汤杂菇,可以说是个快手菜,里面用到的都是鲜菇,加点大喜大牛肉粉就可以使菜品鲜上加印鲜.

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面

2015年02月07日

"大喜大”牛肉粉是韩国调味料市场的第一品牌,肉香浓郁、鲜香,尤其在烹调牛肉类菜品、炖/汤料理中,大喜大牛肉粉提升整体菜肴口味的效果非常突出,牛肉清汤海螺面作为第一个试用菜谱,是汤面的做法,“大喜大”牛肉粉令汤底非常 鲜美,可口,还有股清甜味,就象拿一片没经腌制的牛肉片在水里涮一下就吃,就会吃出那种牛肉的鲜味了,“大喜大”牛肉粉就是有这种效果,比一般的鸡粉要好要鲜,老公吃了一碗还问有没有:)

古典可可慕斯蛋糕

古典可可慕斯蛋糕

2015年02月07日

古典可可慕斯蛋糕是我在之前发的菜谱“盘栽慕斯”里提到的可可慕斯蛋糕,材料做法差不多是一样的,放冰箱冰透后,撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份,颜色就会变得好深沉,加上黑巧力饼干那种花纹,看上去是不是有些复古的感觉呀,14号那天就是“情人节”了,我也应应节,送上这个蛋糕给喜欢的人!

可可奶酪卷

可可奶酪卷

2015年02月07日

可可是理想的能量和营养补充剂,可可味是爱的味道;可可奶酪卷香香甜甜的,奶酪馅拌着的可可味面包,在情人节那天早、午、晚都吃它,哈......

#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼#

#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼#

2015年02月03日

日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是菁选酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!

#菁选酱油试用之:香菇虾米猪肉臊#

#菁选酱油试用之:香菇虾米猪肉臊#

2015年02月02日

制作香菇虾米猪肉燥的调味料只用菁选酱油就已经很好吃了!省呀!配饭配面,甚至粥都行。

#菁选酱油试用之:白灼西洋菜#

#菁选酱油试用之:白灼西洋菜#

2015年01月30日

蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来,就比如#菁选酱油#......

#菁选酱油试用之:酱油手撕鸡#

#菁选酱油试用之:酱油手撕鸡#

2015年01月28日

现时食品市场,种类繁多,所以你就会多了很多的选择余地,身为一家之煮,家中食材肯定要安全与健康,这两点就会成选材的标准了,那调味品酱油呢? 我非常有幸成为菁选酱油试用者之一员,这个酱油为菁选与豆果共同打造高端酱油,原生态、少处理、少添加,还用了乐扣杯包装,收货也安心! 酱油手撕鸡做起来没什么难度,腌好的鸡放电饭锅一按就好了,为啥要做成手撕呢,我还有一个目的的,就是让那些挑食的人分不出那些肉是鸡胸肉或者是鸡腿肉,一筷子下去啥都有,到最后盘子就会光光的了,哈......

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油:鱿鱼丝虾仁炒饭

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油:鱿鱼丝虾仁炒饭

2015年01月18日

鱿鱼丝虾仁炒饭基本上没下什么调味料,就是虾仁放了盐,鱿鱼丝带甜辣味,饭吸收了这两者的味道,就变的够味了,儿子把这炒饭当下午茶点心给吃了,哈...

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油:五味酱汁佐鱼皮角

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油:五味酱汁佐鱼皮角

2015年01月16日

用橄露Gallo经典特级初榨橄榄油配搭蒜头、姜、辣椒、香菜、葱做佐料,吃起来更加突出姜蒜料的鲜香味,不比花生油或麻油差,同样很好吃,别有一番滋味呀!

盘栽慕斯

盘栽慕斯

2015年01月15日

盘栽慕斯的来源,是缘于我做一个7寸可可慕斯蛋糕所余下的材料,可谓临时起意的,做法好简单, 不过这个盘栽装的好像呀,吃的时候表面的饼干要拌均匀可可慕斯,饼干吸收了慕斯的水份,口感就会一致了,不然的话表面的饼干碎太干,给小孩子吃的话很容易呛着喉咙,还有一点要注意,装扮盘栽的植物要选用没毒性的,如薄荷叶、或者是我所用到的柠檬叶等等......​

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油:香辣煎山药

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油:香辣煎山药

2015年01月14日

常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用,但山药本身味道寡淡,多用来煲汤,或做甜品之类,要不拿来用橄露Gallo经典特级初榨橄榄油煎一下,再配个香蒜辣椒酱油的,也是非常好吃的。

香芹大蒜焗肉排

香芹大蒜焗肉排

2015年01月09日

大蒜的叶子中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分,有着良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病;而芹菜则有平肝清热,健胃利血、清肠利便、降低血压等的作用;“香芹大蒜焗肉排”就很适合爱吃肉的吃货们了,但不能光挑肉排吃呀,要连着芹菜蒜叶一起才能有消脂去腻的效果,还没有后顾之忧呢!

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼

2015年01月08日

橄榄油用于烹调可谓无所不能,但以前我多数是拿来做做蛋糕、沙拉之类的,舍不得用这么贵的美容油用来炒菜、油炸食物;洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜,用橄榄油煎鱼效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鲜嫩的鱼肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄露GALLO橄榄油煎的,吃了美上加美。

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之:蒜叶香葱炒鸡蛋

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之:蒜叶香葱炒鸡蛋

2015年01月07日

首先感谢豆果与橄露Gallo的信赖, 我在豆果美食第一份试用申请成功的产品就是这个橄露Gallo经典特级初榨橄榄油啦,“液体黄金”呀,我当然非常喜欢了,美妙的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油,养生与食用价值俱备,能够促进血液循环,改善消化系统,保护皮肤提高内分泌系统功能,甚至有防癌作用;食用方面更可作为制作婴儿食品的烹饪油,与花生油等植物油使用方法一模一样;作为第一个试用菜谱,我就从最简单的菜式开始——“蒜叶香葱炒鸡蛋”,用橄榄油炒鸡蛋,我发现有个好处就是没什么油烟,又有美容作用,适合想当女神的煮妇,哈哈哈!

虾米炒三丝

虾米炒三丝

2015年01月04日

这道菜虽然挺朴素的,但家人的下筷率挺高的,粉丝软滑,木耳、黄瓜是脆的,清淡好吃。

#松下烘焙魔法学院#叉烧香葱蛋糕

#松下烘焙魔法学院#叉烧香葱蛋糕

2015年01月02日

叉烧香葱蛋糕是款咸甜味儿的小蛋糕,我其实是想消耗上个菜谱的叉烧馅,类似法式咸蛋糕的做法,口感有点实,但有能量、耐饿!

咸猪骨芥菜粥

咸猪骨芥菜粥

2015年01月02日

咸猪骨粥是广东 人爱煲的粥,可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了,也可以直接就吃,同样非常味美的;这次我放包心芥菜在粥里,稍一煮开就能装碗了,芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,更可防癌抗癌;我作为一名煮妇兼烘焙爱好者,要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具,所以比一般只会吃的人都要易上火,吃这个“咸猪骨芥菜粥”就错不了了。

#松下烘焙魔法学院#高梁叉烧包

#松下烘焙魔法学院#高梁叉烧包

2015年01月01日

前段时间逛商场,看到有高梁粉卖,就毫不犹豫买了一包,做烘焙怎少得了这个极具本土特色的食材;高粱食疗价值相当高,有解毒、和胃、健脾等等功效,可以用到面条、包子、蛋糕...甚至甜品当中;这次做的叉烧包,因怕影响筋度只下了20克,口感比普通面包要粗糙,但胜在对人体有益呀,多吃无妨。

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