#寻人启事#可可戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  备材料

• 步骤 2：

  把牛奶与橄榄油拌均匀

• 步骤 3：

  加进蛋黄与20克的糖，拌均匀

• 步骤 4：

  投下过筛低粉与可可粉

• 步骤 5：

  拌好的可可粉浆放一边待用

• 步骤 6：

  蛋白分三次加进的糖、柠檬汁，打至九分发

• 步骤 7：

  把一半的蛋白霜放在可可粉浆里稍拌

• 步骤 8：

  余下的蛋白霜继续放在可可粉浆里，翻拌均匀

• 步骤 9：

  取一6寸模具倒进蛋糕材料，轻轻摔几下，振去汽泡

• 步骤 10：

  烤箱170度烤30分钟，取出后倒扣在烤网上，晾凉后即可食用

• 步骤 11：

  可可戚风

• 步骤 12：

  可可戚风