2014-08-08 加入
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之一 橄榄油菠菜塔
2015年02月04日
非常开心得到橄露Gallo经典特级初榨橄榄油的试用,先来个凉拌菜试试~没有芝麻油那么浓郁的香味,但我更喜欢橄榄油的清香,而且健康很多哟~~
蟹粥
2015年01月07日
这冷冷的冬天,熬一煲热腾腾的粥,喝完身体暖烘烘的~~
圣诞帽子塔
2014年12月20日
到了圣诞当天,才想起要做点相关的食物来应应景~~~弄得手忙脚乱的··· 这个塔做好的时候已经是下午5点了,天气不给力啊,烤了8个塔皮,只放上3颗草莓天就黑的不行了 趁着点余光赶紧咔嚓2张~~算是为今年的圣诞节留个纪念~哈
藜麦小米粥—冬季暖身
2014年12月06日
味道清香,口感浓郁的的藜麦小米粥,养生首选哟。
鸡蛋羹—冬季暖身
香滑的鸡蛋羹,儿时的味道
排骨炖豆角—冬季暖身
2014年12月03日
豆角是我很喜欢的蔬菜之一,和各种肉类一起炒或者炖都很美味。
白萝卜炖排骨—冬季暖身
干燥的冬季多吃点白萝卜来补充水分吧~~炖排骨、炖羊肉、牛肉都可以哈~
红豆小米粥—冬季暖身
2014年12月02日
寒冷的冬季,来碗暖暖的小米粥吧~
红糖小米粥
2014年11月30日
小米暖胃~~吃完整个身体都暖暖的~
花朵双色饼干
2014年11月29日
烘焙接触的时间不多,但却有着浓厚的兴趣~这个饼干是第一次做,有很多不足,样子不够精致,而且烤的有些过头了,上色较重~算是个半失败的作品,但也为我以后的烘焙之路累计不少经验,下次争取做的更好~
#九阳烘焙剧场#香烤鸡翅根
将表皮烤的焦香脆口,里面却还是嫩滑多汁哟~
#九阳烘焙剧场#黑胡椒烤翅
2014年11月28日
外皮烤的焦香,里面嫩滑多汁,允指回味呀
柠香烤全鸡
2014年11月09日
最近的天气好冷啊,好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~ 奇怪的是周围的朋友都不觉得冷,只有我一个人直打哆嗦~~ 难道是自己身上的膘不够,抵御不了寒冷? 好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那种~~ 那就来个烤全鸡吧~~全是肉,任吃~
孜然菌菇煲
超爱吃菌菇类的食物,常常买来和各种肉类一起炖,异常鲜美哩~ 看到市场上新鲜的菌菇,每样都买了一些 就来个菌菇煲吧~~ 煸炒的特别干身,加了孜然和白芝麻,有点像吃烧烤的感觉 虽说是素食,但绝对下饭~~ 干掉半锅米饭不是问题~~
五香烤鲳鱼
买了一条大鲳鱼,回来后发现30CM的锅居然放不下它··· 便临时决定烤来吃,但做什么口味好呢~ 家里的调味料只有五香粉啊,孜然粉那些,好吧,那就来个五香烤鱼吧~ 既然是五香烤鱼,那就是已以五香粉为主调料,其他都是即兴自己乱加的,想不到味道还不赖咧~~
凉拌秋葵
2014年11月08日
试过很多种秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单
红烧沙尖鱼
沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,喜欢在暖水里把身体转进沙子里,露出头来,爱吃青虫和虾。虽然沙尖鱼肉质鲜美,但平日很少买来吃,因为刺太多了~对于不太会吐刺的人来说挺麻烦的~~这次路过海鱼摊档,见到一条条沙尖鱼,小小个,实在是可爱,而且非常新鲜,忍不住买了几条,回家弄红烧,虽然吐刺吐的嘴都酸了,但是味道鲜美~~算啦~
可可曲奇
2014年11月07日
第一次做曲奇,用的是君之的方子,味道还不错哈,就是挤花纹的时候太紧张,不能够一气呵成,花纹大多歪歪扭扭、断开···还得多加练习哎~
黑椒手撕杏鲍菇
2014年11月05日
杏鲍菇有着脆嫩的口感和杏仁清新的香味,怎么做都好吃。干煸之后滋味更是一绝,比肉还好吃哦。
黑椒排骨
“黑椒牛肉”、“黑椒鸡腿”吃的多,便想换个口感试试,试着做了道黑椒排骨,味道果然没让人失望,香酥的排骨,裹着一层浓郁的黑椒汁,非常好吃!
蜜汁烤叉烧
叉烧的做法非常简单,要说难度可能就在于自己做叉烧酱吧~ 这次偷了点懒,买了现成的叉烧酱 腌一腌,再烤一烤美味的叉烧就做好啦~~ 配上点米饭、几条青菜和鸡蛋,哇,美味的一餐~
蚝油茭白
2014年11月04日
茭白是我最喜欢的蔬菜之一,怎么炒都好吃~~
辣酱炒鱿鱼
2014年11月03日
甜甜辣辣的韩式辣酱,用来炒鱿鱼是我最喜欢的了
黑夜星空——黑米饭
2014年10月30日
接昨天的“餐盘秀”~~黑米煮的有些多,想利用起来,还剩些玉米,黄黄的,弄个月亮?就来个”星空“的赶脚吧~星星本来也准备用玉米粒做的,但觉得食材太单调了,想到了秋葵,形状倒是像,但颜色·····大家将就着看吧~哈
红烧鸡翅
2014年10月28日
色泽红亮的鸡翅,看了就让人胃口大开哩~