早餐要吃好～全麦贝果蛋堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水、全麦粉、高粉、盐、酵母混合

• 步骤 2：

  

  揉成无干粉状态，醒面20分钟

• 步骤 3：

  

  接着揉成光滑的面团

• 步骤 4：

  

  分割揉圆成2份，醒20分钟

• 步骤 5：

  

  取一份面团擀开

• 步骤 6：

  卷起，然后将一头擀开

• 步骤 7：

  

  卷回来，包好捏紧

• 步骤 8：

  

  放入烤盘后放入烤箱，35度发酵30分钟至两倍大，表面撒白芝麻

• 步骤 9：

  

  然后放入预热180度的烤箱烤约18分钟，放凉待用

• 步骤 10：

  

  空气炸锅煎一个无油鸡蛋

• 步骤 11：

  

  然后将贝果切开，叠加生菜、芝士片、煎蛋即可

• 步骤 12：

  

  可以放微波炉叮30秒至芝士融化

• 步骤 13：

  

  一口下去好满足