蚂蚁上树步步高｜啤酒肉末拌米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  米粉提前用水泡软

• 步骤 3：

  

  猪肉剁碎，用五花肉更香

• 步骤 4：

  

  葱姜蒜、干辣椒切碎

• 步骤 5：

  

  锅里烧热油，爆香葱姜蒜、干辣椒

• 步骤 6：

  

  放入肉末炒至变色

• 步骤 7：

  

  加入酱油翻炒上色

• 步骤 8：

  

  再倒入啤酒

• 步骤 9：

  

  煮开后加入米粉煮熟

• 步骤 10：

  

  加入少许盐、白糖大火翻炒收汁

• 步骤 11：

  

  出锅前撒葱花即可

• 步骤 12：

  

  陈品图