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2014-08-06 加入

生活因为爱而精彩。我愿意成为精致生活的美厨娘。

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培根金针菇卷

培根金针菇卷

2014年11月25日

培根金针菇卷 含维生素 又降血脂 ,这真是简单的美味佳肴

炝土豆丝

炝土豆丝

2014年11月24日

鱼香鸡翅

鱼香鸡翅

2014年11月23日

今天本想做红烧鸡翅了,没有土豆用胡萝卜丁代替了,谁知做的过程把醋当酱油使了。没想到做出来外脆内嫩,好吃呀!一想调料和川菜里的鱼香茄子调料相似,于是我的鱼香鸡翅诞生了!

山药炒木耳

山药炒木耳

2014年11月23日

山药有滋补健身,延缓衰老的功效。 黑木耳又名木菌、树鸡。  黑木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。 黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

香菇鸡蛋炒饭

香菇鸡蛋炒饭

2014年11月22日

手抓饼(4)

手抓饼(4)

2014年11月20日

山西自古以面食为主,俗话说“世界面食在中国,中国面食在山西”。做为山西人特喜欢面食,尤其老公喜欢吃,所以今天自己动手尝试做了手抓饼。手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。真的好吃!

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺(3)

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺(3)

2014年11月18日

素食营养水饺

京酱肉丝

京酱肉丝

2014年11月17日

这是一道有名的京菜,清新的葱丝甜中带有辣味,与酱香浓郁的肉丝相得益彰。有的地方还会以豆腐皮卷着肉丝食用。 用到了北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。喜欢吃肉的朋友,赶快动手做吧!

西红柿水饺(2)

西红柿水饺(2)

2014年11月17日

因为吃西红柿好处多多,一直以来是老公孩子的最爱。所以,今天一改常规,心血来潮的做了西红柿水饺。真的爽口!

五彩肥肠

五彩肥肠

2014年11月16日

肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。营养分析猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

蒜泥白肉

蒜泥白肉

2014年11月14日

经典川式大肉菜——蒜泥白肉。  蒜 泥 白 肉, 选 用 肥 瘦 相 连 的 猪 腿 肉, 经 过 烫 、煮、 平 片、 凉 拌 而 成。 特 点 是 香 辣 鲜 美, 蒜 味 浓 厚, 肥 而 不腻。

番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤

2014年11月10日

疙瘩汤快捷又美味,老公喜欢吃西红柿,就变着花样做。这是北方一种普通的面食。

白菜包

白菜包

2014年11月06日

千篇一律的吃法吃腻了,这个造型让人有食欲。而且味道确实不错!赶快试试吧,超简单。心中的雪莲,送给心上人

超简单水果椰子树

超简单水果椰子树

2014年11月05日

凉拌秋葵

凉拌秋葵

2014年11月01日

超超简单,又有营养

肉末茄子(无油版)

肉末茄子(无油版)

2014年11月01日

喜欢吃茄子,但因为茄子太吸油,又嫌腻,所以我一向喜欢把油炸改成水煮或蒸熟,其实这样口感也很好,滑嫩松软又不腻。

煎香肠

煎香肠

2014年10月31日

为女儿早餐做准备,香肠加白菜萝卜,这样既不腻又有营养,一举几得

珍珠肉丸

珍珠肉丸

2014年10月31日

珍珠丸子 自制团团圆圆的经典湖北蒸菜。因为喜欢糯米糕,水煮肉丸女儿又爱吃,为了多几个花样,所以尝试做了珍珠丸子。

猪肉馅饼(3)

猪肉馅饼(3)

2014年10月30日

这次时间紧,忘记把面团切成大小一样了,好吃不好看

翡翠饺子-韭菜鸡蛋馅饺(1)

翡翠饺子-韭菜鸡蛋馅饺(1)

2014年10月30日

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。韭菜馅饺子是老公的最爱,温肾助阳,益脾健胃。

栗子红枣粥

栗子红枣粥

2014年10月30日

  红枣食用价值  美容   滋润肌肤,益颜美容。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。

番茄炒菜花鸡蛋

番茄炒菜花鸡蛋

2014年10月30日

酱爆茄子

酱爆茄子

2014年10月30日

第一次做酱茄,味道感觉不错,但外观不美。第二改了切法,外型不错,更主要的是配上黄瓜吃,更有清爽口感。酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。茄子种类很多,如白茄、紫茄、青茄等。紫茄除含有无机盐外,所含维生素P也较为丰富,它能增强人体细胞间的粘着力,对防止微血管出血,保护心脑血管正常功能,起重要作用。加入肉末、面酱、味精、白糖、姜末、蒜片等配料和调料,既保酱香茄子的清香味,又使它具有辛、辣、咸、甜等味道,食后香而不腻,独具风味。因茄子所含脂肪、碳水化合物极少,所以是高血压、动脉硬化病人、以及身体肥胖和超重者祛脂减重的理想菜肴。

肉末蒸茄

肉末蒸茄

2014年10月29日

因为老公胆固醇较高,喜欢吃茄子,所以为了做茄子不千篇一律,新学了这个花式茄子

小白菜丸子汤

小白菜丸子汤

2014年10月29日

本来想做冬瓜丸子汤,因为时间关系没买到,临时用剩下的蔬菜配合了一下

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