肉末蒸茄的做法步骤

• 步骤 1：

  准备肉馅

• 步骤 2：

  茄子两个准备好

• 步骤 3：

  把葱姜末五香粉味精盐放入调馅准备好

• 步骤 4：

  茄子切段

• 步骤 5：

  切成段的茄子，切成若干条，底部不要切断

• 步骤 6：

  把馅塞满茄子底部（我放的有些多，蒸出来不好撕花样）

• 步骤 7：

  放到笼里蒸十五分（切好花样上笼蒸）

• 步骤 8：

  蒸好后放盘里摆成花样，倒上酱油醋，调好的汁既可

• 步骤 9：

  成品