白菜包

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白菜包收藏

浏览 97399 收藏 349 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白菜 1颗
  • 香肠 5条
  • 木耳 8个
  • 香油、胡椒粉、盐,味精

小贴士

功效与作用:从狭义而言,只包括大白菜和小白菜两种蔬菜,从广义而言则包括大白菜,小白菜、乌塌菜和菜薹等四种蔬菜。这四种蔬菜经过我国农民的多年选择和培育,产生了极为丰富的类型和品种。  白菜营养分析:   1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。   2. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。   3. 美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。   白菜食疗作用:   白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。   有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;   可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。