八寸圆底时蔬披萨
2016年06月21日
每一道美食都没有固定的菜谱,也不要担心不按菜谱做就不好吃,美味往往来源于大胆的尝试,就像这个披萨菜谱,酱的制作和意面酱的方法一样,感兴趣的可以去看我的意面菜谱,当然披萨的酱要更浓稠。如果觉得麻烦,直接用番茄酱代替也可以,或者你有别的做酱的想法。 饼皮比较麻烦,如果你有面包机就省事多了,没有就手动来吧,所有配料加在一起揉,揉成一个光滑的面团,大概需要20分钟左右,盖上保险膜放置温暖的地方发酵。 披萨的食材你就可以按自己的喜好来了,但是注意要把食材的水粉沥干,吸水纸擦或者盖上保鲜膜插几个小孔放入微波炉叮一下。