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只要10分钟的茄子盖浇饭#花家味道#收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 1个
- 洋葱 半个
- 长茄子 1个
- 彩椒 1个
- 调汁
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 醋 1勺
- 豆瓣酱 1勺
只要10分钟的茄子盖浇饭#花家味道#的做法步骤
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步骤 1：
配料，茄子切块，西红柿，彩椒，洋葱切块， 茄子放微波炉叮五分钟，这样茄子就不会很油
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步骤 2：
油热后放入洋葱，
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步骤 3：
放入茄子，加五香粉调味，然后倒入酱汁， 再放入彩椒，西红柿 加半碗水闷5分钟，出锅前用水淀粉勾芡，
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步骤 4：
盖在米饭
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步骤 5：
拌一拌，开吃吧
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步骤 6：
超级下饭
小贴士
不要问我为什么要放洋葱，首先，我很爱吃洋葱，其次，冰箱里正好半个洋葱，
对于上班族来说，这样的快手菜简直就是救星，好吃不费事，对于经常炸厨房的手残党，这样简单的美味是秀厨艺的好机会。
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