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步骤 1:
1️⃣鸡胸肉洗净,用厨房吸水纸吸干水分 2️⃣鸡蛋打散加入牛奶 3️⃣两种面粉混合,加入香草,盐,黑胡椒,五香粉
步骤 2:
用的黄油和奶酪,安佳的黄油真心不错
步骤 3:
用小锤子给鸡胸肉做个马杀鸡,一定要温柔,
步骤 4:
均匀的铺上奶酪丝
步骤 5:
像叠被子一样卷起,用小锤子敲打使之紧致,
步骤 6:
先在面粉里滚一下,然后滚蛋液,最后再滚一次面粉
步骤 7:
就是酱
步骤 8:
黄油隔水化开,倒入磨具,放入鸡肉
步骤 9:
烤箱提前预热,230度,正反各10分钟
步骤 10:
成品图
步骤 11:
切开,一定要多放奶酪
步骤 12:
这是我喜欢的三种酱,沾着酱更美味
香草很关键,不要不舍得放哦,如果有奶油就更好,加一勺在蛋液里,还可以配上各种自己喜欢的酱料